Pommes frittes sind ein amerikanisches Grundnahrungsmittel. Der salzige Genuss eines perfekt zubereiteten Pommes ist hierzulande eine Delikatesse. Wenn es jedoch nach einem Harvard-Professor geht, wird sich das ändern, denn laut Eric Rimm essen wir zu viele Pommes.
Weg zu viele.
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Also, wie viele Pommes oder wie Rimm sie kürzlich in einem Interview mit genannt hat Die New York Times, „Stärkebomben“, sollen wir essen? Sechs… sechs mickrige kleine Stäbchen.
Natürlich muss man kein Raketenwissenschaftler sein, um herauszufinden, dass Pommes frites ungesund sind. Sie sind nährstofflose Stärkebrocken, die mit Salz überzogen und in Öl gekocht werden. Die Idee, sechs – und nur sechs – zu essen, scheint jedoch grausam zu sein.
Es ist einfach falsch.
Nun, Rimm schlug nicht vor, dass die Leute eine volle Portion Pommes bestellen und nur sechs davon essen. Er schlug vor, dass Restaurants verantwortungsbewusster damit umgehen sollten, wie sie sie servieren. „Es gibt nicht viele Leute, die drei Viertel einer Bestellung Pommes zurückschicken, denke ich Es wäre schön, wenn Ihr Essen einen Beilagensalat und sechs Pommes Frites hätte“, sagt Rimm gegenüber The New York Mal. Aber dieser Schriftsteller? Sie sagt, solange du sie nicht jeden Tag isst, genieße einfach deine gelegentlichen Pommes.
Und anscheinend sind sich viele einig. Tatsächlich nutzten einige Befürworter von Pommes Frites Twitter, um ihre Empörung auszudrücken.
"SECHS"? Wie in 6 Pommes? Sind wir in der Hölle? https://t.co/7yKfV3Iay3
– Phil Sanchez (@Phil_Sanchez) 30. November 2018
Welche Art von MAD MAN möchte sechs Pommes Frites? Ich verstehe, sie sind schlecht für dich, aber SIX zu essen klingt wie Folter. Am liebsten hätte ich sie gar nicht. Aber wir alle wissen, dass das nicht passieren wird. 🍟 pic.twitter.com/dDT4HYjNUF
— ⚜️ηαтαℓιє ℓσ¢кєтт⚜️ (@natlckettwrites) 29. November 2018
Ein Harvard-Professor sagt, ich solle nur sechs Pommes Frites pro Portion essen. Wenn ich PMS habe, kann ich jedoch problemlos sechs Harvard-Professoren in einer Sitzung essen.
— Betty (@BoomBoomBetty) 5. Dezember 2018
Ich laufe mit einer Schere. Und ich esse mehr als sechs Pommes Frites. Ich werde sterben.
– Isaac Grover (@isaacgrover) 5. Dezember 2018
Die gute Nachricht ist, dass das Landwirtschaftsministerium dem nicht zustimmt. Die USDA listet eine Portionsgröße als drei Unzen oder etwa 12 bis 15 Pommes auf.
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Was uns betrifft, empfehlen wir, ein wenig Selbstbeherrschung zu üben – da in Maßen alles in Ordnung ist.
