Haferflocken mit Kaki und Cranberry – SheKnows

Beladen mit Kaki und Preiselbeeren ist dies ein herzhaftes Winterfrühstück.

Eine große Schüssel heißer Hafer ist so eine beruhigende Mahlzeit an einem kalten Morgen. Gefüllt mit Feiertagsfrüchten wie Kaki und Preiselbeeren ist dies ein perfektes herzhaftes Frühstück für die Feiertage.

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Rezept für Haferflocken mit Kaki und Preiselbeeren

Für 2

Zutaten:

• 1 Tasse altmodischer Hafer (nicht Instant)
• Prise Salz
• 2 reife Kaki, gewürfelt und geteilt
• 1/4 Tasse frische Preiselbeeren, gehackt
• 2 Tassen Flüssigkeit (jede Art von Milch, Wasser oder eine Kombination aus beidem)
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/4 Tasse Preiselbeersauce
• 2 Esslöffel brauner Zucker

Richtungen:

1. Haferflocken, Salz, 1 gewürfelte Kaki, Preiselbeeren, Flüssigkeit und Vanille in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze mischen.
2. Gelegentlich 5-7 Minuten mit einem Spatel umrühren, während der Hafer kocht.
3. Nach dem Eindicken vom Herd nehmen, auf 2 Schüsseln aufteilen und mit der Preiselbeersauce, der restlichen Kaki und dem braunen Zucker belegen.
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