Lassen Sie jede Mahlzeit zählen, indem Sie diese integrieren Gehirnnahrung bei Ihrem nächsten Familienessen.
Sicher, Obst und Gemüse sind gut für deinen Körper und dein Gehirn, aber welche Lebensmittel geben deinem Gehirn wirklich den größten Nährstoffschub? Zum Glück hat unser Gehirn einen ausgezeichneten Geschmack, sodass Sie diese Lebensmittel sicherlich gerne in Ihre Ernährung aufnehmen werden.
Avocado
Der fettarme Mythos ist vorbei, Leute. „Gute“ Fette sind essentielle Nährstoffe mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Avocados sind eine großartige Quelle für MUFAs (einfach ungesättigte Fettsäuren), die das Gehirn wie eine Tortilla aufsaugt.
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Schokolade
Als ob wir eine Ausrede brauchten, ist die Kakaobohne tatsächlich eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt. Egal, ob Sie dunkle Schokolade (mindestens 70 Prozent Kakaoanteil) essen oder einfach nur ganze, getrocknete Kakaobohnen essen, Ihr Das Gehirn wird mit Flavanoiden gesprengt, was die Durchblutung erhöht und zum Schutz vor Erkrankungen wie Demenz und Schlaganfall. Es steigert auch den Seratonin- und Dopaminspiegel des Gehirns durch die Wohlfühlchemikalien Ananandamin und Theobromin; und ein glückliches Gehirn ist eine gute Sache.
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Grüner Tee
Besonders gut für das Gehirn ist Matcha-Tee, das japanische pulverisierte ganze Grünteeblatt. Es ist voller EGCG (Epigallocatechingallat), ein starkes Antioxidans mit vielen gesundheitlichen Vorteilen, das auch beruhigend und fokussierend wirkt und gleichzeitig anregend wirkt. Wenn Sie keinen Tee trinken möchten, versuchen Sie es mit Kochen mit Tee stattdessen.
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Leinsamen
Leinsamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann, und sie können die Gehirnfunktion unterstützen und wurden auch mit einer Reihe anderer gesundheitlicher Vorteile für das Herz, den Cholesterinspiegel und sogar die Linderung von Arthritis-Schmerzen in Verbindung gebracht.
Walnüsse
Fett schon wieder. Sie brauchen viel davon und verschiedene Arten. Walnüsse sind reich an Omega-6-Fettsäuren. Und ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass ganze Walnüsse sehr nach winzigen kleinen Gehirnen aussehen?
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Kurkuma
Dieses in der indischen Küche am häufigsten vorkommende Gewürz hat eigentlich mehr zu bieten als nur gutes Curry. Curcumin, das starke Antioxidans in Kurkuma, wurde mit der Entfernung von Plaque im Gehirn in Verbindung gebracht. Bevölkerungsgruppen, die regelmäßig Curry essen, wie Indien, berichten von geringeren Demenzraten.
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Äpfel
Das ist richtig, einer am Tag könnte diesen Arzt wirklich weit, weit weg halten. Quercetin, das reichlich in der Schale von Äpfeln vorkommt, schützt nachweislich das Gehirn vor Schäden im Zusammenhang mit der Alzheimer-Krankheit und anderen neurodegenerativen Erkrankungen. Äpfel sind auch eine großartige Ballaststoffquelle, die den Eliminationsprozess unterstützt. Regelmäßiger Stuhlgang hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, die sonst das Gehirn trüben und Sie weniger konzentriert machen können.
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