Das Abendessen heute Abend: Tortellini-Pfanne – SheKnows

Tortellini ist eine dieser leckeren Nudeln mit einer Überraschung im Inneren, die gut mit Butter und Öl darüber oder einer dicken und herzhaften Tomatensauce schmeckt. Aber was ist, wenn Sie auf die Sauce verzichten und sie nach Art der Pfanne in den Wok werfen? Sie erhalten ein ganz neues Geschmackserlebnis, das das Abenteuer wert ist.

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Stir-fry ist eine dieser Vorspeisen, die super einfach ist und eine großartige Möglichkeit ist, übrig gebliebenes Fleisch oder Gemüse zu verwerten. Die Tatsache, dass es keine Zeit braucht, um es aufzupeppen, macht es zu einer Top-Wahl für das Abendessen in meinem Haus. Normalerweise, wenn ich Pfannengerichte mache, wird es mit Hühnchen oder Garnelen, einem Bündel Gemüse und über Reis serviert. Es ist immer sättigend und lecker und ich weiche selten von meinem Standardrezept ab. Aber dann Buitoni schlug vor, Tortellini in den Wok zu geben, und ich war sofort fasziniert.

Tortellini ist eine meiner Lieblingspastas wegen der zusätzlichen Geschmacksexplosion in ihrer Mitte. Fügen Sie das zu den köstlichen Saucen, Ölen und chinesischem Gemüse hinzu, die in Pfannengerichten verwendet werden, und ich hatte ein Abendessen, das zwei meiner Lieblingsdelikatessen kombinierte – chinesische und italienische. Da ich Nudeln verwendet habe, musste ich nicht den zusätzlichen Schritt machen, Reis als Füllbasis zuzubereiten. Das Ergebnis war eine Vorspeise, die so ungewöhnlich und würzig war, dass sie sofort ganz oben auf meiner Speisekarte stand.

Tortellini Pfannengerichte

Zutaten:

• 1 (9 Unzen) Packung Tortellini
• 1 Esslöffel Sesamöl
• 1 (16 Unzen) Tüte Pfannengemüse
• 1/3 Tasse zubereitete Pfannensauce
• 2 Teelöffel Limettensaft
• 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer (optional)

Richtungen:

1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen; abtropfen lassen und beiseite stellen.
2. Während die Nudeln kochen, das Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Gemüse hinzu und kochen Sie es unter gelegentlichem Rühren sieben bis acht Minuten lang oder bis das Gemüse weich ist.
3. Rühren Sie die Nudeln, die Pfannensauce und den Cayennepfeffer ein und kochen Sie ein bis zwei Minuten oder bis die Mischung durchgewärmt ist. Sofort servieren.

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