Schokoladen-Brokkoli-Kekse – SheKnows

Suchen Sie nach einer lustigen, aber köstlichen Möglichkeit, Ihre Kinder am Aprilscherztag zu überraschen? Machen Sie diese Schokoladen-Brokkoli-Kekse und täuschen Sie alle dazu, ihr Gemüse zu essen.

Verwandte Geschichte. Das Geheimnis der Chocolate Chip Cookies von Ina Garten ist diese einzigartige Backmethode

Brokkoli zum Nachtisch? Ja bitte! Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden nach einem Bissen um mehr „Brokkoli“ betteln. Hergestellt aus Tootsie Rolls und einem einfachen No-Bake-Keksrezept, können Sie alle mit einem lustigen, köstlichen Teller mit Schokoladen-Brokkoli-Keksen überraschen.

Rezept für Schokoladen-Brokkoli-Kekse

Ergibt ungefähr 24 Kekse

Zutaten:

• 48 Tootsie Roll Mücken
• 2 Tassen Zucker
• 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Stange Butter
• 1/2 Tasse Milch
• 1/2 Tasse Erdnussbutter
• 3 Tassen schnelle Haferflocken (wie Quaker Quick 1-Minute)
• 1 Teelöffel Vanille

Richtungen:

Packen Sie 48 Tootsie Roll Midgees aus.

24 Tootsie Rolls in 4 Abschnitte pro Stück zerreißen. Rollen Sie jeden Abschnitt in dünne, seilartige Stücke unterschiedlicher Größe. Wenn Ihre Tootsie Rolls hart oder schwer zu rollen sind, können Sie sie zum Erweichen 8-10 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.

Befestigen Sie 3-5 der seilartigen Stücke an der Außenseite von 1 ganzen Tootsie Roll Midgee. Das Anbringen der seilartigen Stücke auf verschiedenen Ebenen mit unterschiedlichen Abständen verleiht ihm ein natürlicheres Aussehen des Brokkoli-Stiels. Es wird wie ein kleiner Baum mit Ästen aussehen.

Rollen Sie zwischen Ihren Fingern, um die Stücke weich zu machen und am Brokkoli-Stiel zu befestigen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen Sie jeden der 24 fertigen Brokkolistängel in Reihen, so dass später Platz für den Brokkoliröschenkeks bleibt.

In einem großen Topf bei starker Hitze Zucker, Kakaopulver, Butter und Milch vermischen. 1 Minute schnell kochen. Vom Herd nehmen. Erdnussbutter, Haferflocken und Vanille einrühren. Gut mischen und die Mischung etwa 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen, bis sie leicht klumpig wird.

Mit einem großen Teelöffel Löffel der Mischung auf die Oberseiten der Tootsie Roll Brokkolistängel auf dem Pergamentpapier geben.

Nachdem Sie jedem Stiel eine Kugel Keksmischung gegeben haben, gehen Sie zurück und fügen Sie zu einigen zusätzliche, kleinere Kleckse hinzu. Mit den Fingerspitzen die Brokkoliröschen formen und fest auf die Oberseite der Tootsie Roll Stiele drücken.

Lassen Sie die Kekse eine Stunde trocknen und abkühlen.

Wenn Sie Ihre Kekse überziehen, verwenden Sie ein weiteres Blatt Pergamentpapier oder bestäuben Sie die Unterseite jedes Kekses leicht mit Maisstärke. Die Tootsie Rolls können bei warmer Raumtemperatur am Teller kleben.

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