Es gibt ein neues Kind im Block. Wer braucht schon dieses alte schwere Stück altmodischen Hackbraten, wenn Sie diesen leicht schmeckenden, perfekt gewürzten Truthahnhackbraten zu sich nehmen können? Abendessen Tisch. Einfach genug, um es in 5 Minuten oder weniger zu mischen, ansonsten müssen Sie dieses Rezept nur kochen lassen, während Sie Ihren Abend genießen.
Gemahlener Truthahn ist eine so kostengünstige Möglichkeit, Ihre Familie zu ernähren. Es bietet auch deutlich weniger Fett als Rinderhackfleisch und verleiht diesem Rezept dennoch eine tolle, herzhafte Textur. Bevor Sie diesen Hackbraten servieren, lassen Sie das gekochte Fleisch etwas abkühlen. Zum einen ist es einfacher zu essen, aber es ermöglicht auch, dass sich der Saft wieder im Fleisch absetzt, wodurch es zarter und weniger krümelig wird.
Einfacher Putenhackbraten
- 2 Pfund magerer, gemahlener Truthahn
- 3 Eier
- 1 Esslöffel Zwiebelsalz
- 1/2 Tasse Buttercracker, fein zerkleinert
- 1/2 Tasse Ketchup
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1 Esslöffel Sojasauce
In einer großen Schüssel Truthahn, Eier, Salz und zerdrückte Cracker gut vermischen. Zu einem Laib formen und in eine große Backform legen, die leicht mit Antihaft-Kochspray eingefettet wurde. Im auf 350 Grad vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen. Ketchup, braunen Zucker und Sojasauce mischen. Nachdem der Hackbraten 45 Minuten gekocht hat, verteilen Sie die Ketchup-Mischung auf dem Hackbraten und kehren Sie zum Backen für weitere 15-20 Minuten in den Ofen zurück.
