Das Abendessen heute Abend: Balsamico-Schweinefleisch – SheKnows

Dieses Schweinefleischgericht ist eine köstliche Mahlzeit, die Sie in jedem High-End-Restaurant finden würden. Die Tatsache, dass es nur 30 Minuten dauert, macht es zur offensichtlichen Wahl für a Familienessen wenn Sie in Eile sind.

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Schweinefleisch kann eine schöne Alternative zu Hühnchen oder Steak sein. Es wird oft übersehen, weil das Kochen lang und aufwendig sein kann. Aber weil dieses Rezept ohne Knochen verlangt Schweinekoteletts, es macht den Kochprozess viel weniger einschüchternd und macht viel mehr Spaß. Alles, was Sie brauchen, ist eine Bratpfanne, einige Trauben und etwas Balsamico-Essig. Fügen Sie etwas gerösteten Spinat oder Karotten hinzu und Sie haben eine großartige Mahlzeit.

Balsamico-Schweinefleisch

• 4 Schweinekoteletts ohne Knochen
• 2 EL Butter
• 1/2 Tasse Hühnerbrühe
• 3 EL Balsamico-Essig
• 12 rote kernlose Trauben, geviertelt

1. Die Butter in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
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2. Die Schweinekoteletts dazugeben und anbraten, bis sie fast gar sind, etwa 2 Minuten pro Seite.
3. Übertragen Sie die Schweinekoteletts auf einen Teller.
4. Die Hühnerbrühe und den Balsamico-Essig in die Pfanne geben und kochen, bis sie eingedickt sind.
5. Die geviertelten, kernlosen Trauben unterrühren.
6. Das Schweinefleisch wieder in die Pfanne geben und anbraten, bis es gar ist, dabei einmal wenden.
7. Das Kotelett auf einen Teller legen, die Sauce und die Trauben über das Kotelett träufeln und servieren.