Ernten Sie Ihren Garten für diese fleischfreien, gemüselastigen Tortilla-Wraps. Geladen mit Farbe, Geschmack und Nährstoffen, freuen Sie sich darauf, dieses gesunde vegane Mittagsrezept zu probieren.
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Gemüse-Tortilla-Wraps
Für 4
Zutaten:
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- 4 Vollkornmehltortillas
- 1/3 Tasse vegane Mayonnaise
- 8 große Salatblätter
- 1 große rote Paprika, entkernt, in Streifen geschnitten
- 2 reife, aber feste Avocados, halbiert, entkernt, geschält, in Scheiben geschnitten
- 1/2 kleine rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
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Richtungen:
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- Tortillas auf eine ebene Fläche legen und mit Mayonnaise bestreichen.
- Tortillas mit Salatblättern auslegen.
- Paprika, Avocado und Zwiebel gleichmäßig auf die Tortillas verteilen.
- Wickeln Sie jede Tortilla-Burrito-Art ein. Quer halbieren.
- Sofort servieren.
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Noch leckerer vegan Mittagsrezepte!
