Wenn Sie gehostet haben Osteressen An diesem Wochenende haben Sie wahrscheinlich jede Menge Reste. Selbst wenn Sie etwas mit Ihren Gästen geteilt haben, haben Sie wahrscheinlich noch viel übrig. Hier sind einige Möglichkeiten, Ihre Mahlzeiten zu ändern, damit sich Ihre Geschmacksknospen nicht langweilen.
Wenn Sie denken, dass Reste von Ihrem Osteressen eine Last sind, dann denken Sie daran: Die Hälfte der Arbeit ist bereits getan, daher sollten die Essenszeiten für die Woche nach den Feiertagen super einfach sein. Der Schlüssel ist, leckere neue Wege zu finden, um die Zutaten zuzubereiten, damit sich Ihr Gaumen nicht langweilt. Hier sind einige Ideen, um Sie zu inspirieren.
Reste von der Türkei
Wenn Sie ein Mittagessen mit Truthahnscheiben zwischen zwei Scheiben Weißbrot fürchten, entspannen Sie sich. Wenn es um Sandwiches geht, können Sie mit Ihren Putenresten noch viel mehr machen. Schneiden Sie Ihren Truthahn in Würfel oder zerkleinern Sie ihn und mischen Sie ihn dann mit etwas Mayo und etwas Currypulver. Um ihm etwas Süße zu verleihen, fügen Sie einige Rosinen oder Apfelwürfel hinzu. Dann die Mischung in einen Vollkornwickel werfen. Oder um ein normales Truthahnsandwich interessanter zu machen, versuchen Sie, das Fleisch zwischen zwei Scheiben Rosinenbrot zu legen (oder gehen Sie zu Ihrer örtlichen Bäckerei und wählen Sie eine Brotspezialität, die Sie normalerweise nicht kaufen). Alternativ einige kleine Stücke in einen Salat geben; Durch die Zugabe dieses proteinreichen Fleisches wird der Salat sättigender.
Lammreste
Lass das Lamm, das du zubereitet hast, nicht verderben. Eines der einfachsten und leckersten Dinge, die Sie mit Lamm machen können, ist die Herstellung von Gyros. Einige Scheiben zusammen mit Tomaten, Zwiebeln und Tzatziki in eine griechische Pita legen und fertig: brandneue, supereinfache Mahlzeit. Oder das Lamm hacken und als Basisschicht in einem Hirtenkuchen verwenden (einfach mit etwas Mais und Kartoffelpüree belegen und dann backen).
Schinkenreste
Es gibt so viele Möglichkeiten, diesen süßen, saftigen Schinken zu verwenden. Würfeln Sie es und werfen Sie es zusammen mit einigen Erbsen, Karotten und Frühlingszwiebeln in gebratenen Reis. Denken Sie daran: Der beste gebratene Reis wird mit übrig gebliebenen gekochtem Reis zubereitet. Wenn Sie also noch etwas von Ihrem Osteressen haben, haben Sie bereits zwei Zutaten für den gebratenen Reis bereit. Oder fügen Sie etwas Schinken in Ihr Morgenomelett oder Ihr Rührei hinzu. Sie können sogar eine Frittata zum Abendessen machen. Eine weitere gute Verwendung für übrig gebliebenen Schinken? Schlage eine schwarze Bohnensuppe wie diese auf Rezept. Der Geschmack von salzigem Schinken und erdigen Bohnen passt gut zusammen.
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