Die Liste der gesunde Lebensmittel Das kann einige sehr ungesunde Nebenwirkungen haben, ist lang, und oft ist der Täter zu viel des Guten. Sogar Wasser fällt in diese Kategorie – manches ist gut, mehr ist nur manchmal besser und zu viel kann Sie töten. Und jetzt kannst du Grün hinzufügen Tee zu dieser Alles-in-Mäßigung-Liste.
Im vergangenen Jahr wurde ein 16-jähriges Mädchen mit akutem Leberversagen und Hepatitis ins Krankenhaus eingeliefert. Der Täter? EIN Grüntee-Getränk, das sie gekauft hatte aus dem Internet, um ihr beim Abnehmen zu helfen. Sie verlor nur ein paar Pfund (normalerweise bei jeder Gewichtsabnahme-Ergänzung), aber sie bekam schreckliche Gelenkschmerzen, Schwindel und Gelbsucht. Einmal hat sie aufgehört Trinken der grüne Tee – der wahrscheinlich andere Zutaten enthielt, aber sie konnte sich nicht sicher sein, wie es auf dem Etikett stand komplett auf Chinesisch – ihre Leberfunktion hat sich wieder normalisiert und alle Symptome einer Hepatitis verschwunden. Sie hatte Glück. Im Jahr 2005 benötigte eine Frau schließlich eine Lebertransplantation
Mehr:10 ungesunde Dinge, die du deinem Salat hinzufügst
Und sie sind nicht die einzigen, die von den Gesundheit Heiligenschein, der grünen Tee umgibt, nur um festzustellen, dass er alles andere als gesund ist. Dutzende von Patienten sind in Krankenhäusern mit Leberproblemen aufgetaucht, die später auf Grüntee-Getränke oder Nahrungsergänzungsmittel zurückgeführt wurden, und mehrere sind sogar gestorben.
Der Hauptschuldige ist eine Art von Polyphenolen, die Katechine genannt werden, sagt Dr. Herbert Bonkovsky, a Gastroenterologe des Carolinas HealthCare System und einer der Autoren einer aktuellen Studie, veröffentlicht im American Journal of Gastroenterology, das hat sich die Auswirkungen von grünem Tee auf die Leberfunktion angesehen. „Nur weil etwas natürlich ist, heißt es nicht, dass es sicher ist“, sagt er.
Catechine sind ein Antioxidans, und obwohl wir alle von den Vorteilen von Polyphenolen und Antioxidantien gehört haben, können Sie es auch haben viel Gutes, besonders wenn sie in Grüntee-Ergänzungen oder Kräutermischungen konzentriert sind, sagt Dr. Bonkovsky erklärt. (Andere Teesorten enthalten auch Katechine, aber grüner Tee hat die höchste Konzentration.) Das Ziel der Katechine Mitochondrien, die das Kraftwerk Ihrer Zellen sind und dem Körper helfen, Nahrung zu verstoffwechseln und in umzuwandeln Energie. Beschädigen Sie Ihre Mitochondrien und Sie können Ihr gesamtes System herunterfahren.
Und es braucht nicht viel, um den Schaden anzurichten. Dr. Bonkovsky empfiehlt, Nahrungsergänzungsmittel mit Grüntee-Extrakt vollständig zu vermeiden, aber wenn Sie sich entscheiden, eines zu nehmen, beschränken Sie es auf nicht mehr als 500 mg pro Tag. Dies könnte schwieriger sein, als es sich anhört, da einige der von den Forschern getesteten Nahrungsergänzungsmittel bis zu 700 mg in einer Kapsel enthielten, und sie empfahlen, mehrere täglich einzunehmen.
Dies gilt auch für das Trinken von Tee. Es ist schwieriger, mit Flüssigkeit zu überdosieren als mit Nahrungsergänzungsmitteln, aber es kann passieren. Beschränken Sie sich also darauf, nicht mehr als drei 8-Unzen-Tassen Tee pro Tag zu trinken, sagt Dr. Bonkovsky.
Ein weiterer Faktor, wie Tee Ihre Gesundheit beeinflusst, ist Ihre Ernährung. Eine neue Studie von Penn State ergab, dass der Verzehr von eisenreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Nüssen und Blattgemüse während Das Trinken von grünem Tee könnte die gesundheitlichen Vorteile verringern und erhöhen die negativen Nebenwirkungen.
„Der Nutzen von grünem Tee hängt von der Bioverfügbarkeit seiner Wirkstoffe ab“, sagte Beng San Yeoh, Doktorand in Immunologie und Infektionskrankheiten und Erstautor der Studie. „Es kommt nicht nur darauf an, was wir essen, sondern auch, wann wir essen und was wir sonst noch dazu essen.“
Mehr: So bereiten Sie die perfekte Tasse Tee zu
Auch Ihre individuelle Genetik spielt laut Dr. Bonkovsky eine Rolle. Manche Menschen sind von Natur aus anfälliger für Leberschäden durch Katechine, aber es ist schwer zu wissen, ob Sie einer von ihnen sind, bis Sie sich bereits krank fühlen.
Endeffekt? Das Trinken von ein oder zwei Tassen Tee ohne andere Zutaten oder Zusatzstoffe ist absolut sicher, und Sie können es auch Nutzen Sie die gesundheitlichen Vorteile wie ein geringeres Risiko für Krebs und Herzerkrankungen. Aber nehmen Sie alle Reinigungs-, Entgiftungs- oder Gewichtsverlusttees hart auf sich; Teezubereitungen (insbesondere solche, bei denen Sie die Etiketten nicht lesen können); und Grüntee-Ergänzungen.
