Frühstück Salat. Wenn Sie diese Worte lesen, werden Sie vielleicht traurig – besonders wenn es sich um einen Salat aus Resten handelt. Aber bevor Sie diese Idee auf den Haufen von Wörtern legen, von denen Sie sich wünschen, dass Sie sie nie lesen würden, schauen Sie sich die Version des Food-Stylisten Lee Tilghman an:
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Rechts? Jedermanns "Kühlschrank ausmisten" Reste sollten so gut aussehen. Aber was das ins Frühstücksland bringt, ist natürlich das Ei. Wenn wir zum Abendessen frühstücken können, warum nicht Abendessen zum Frühstück? Das ist irgendwie besser als übrig gebliebene kalte Pizza zum Frühstück.
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Hier ist ein weiterer von Tilghmans Frühstückssalaten:
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Was denken Sie? Ist das Ihre neue Lieblingsfrühstücksidee oder verdrehen Sie die Augen bei dem Gedanken, dass jemand eine neue Tageszeit gefunden hat, um Salat zu essen? Wenn man bedenkt, wie Müsli ist im Grunde ein Dessert (Dank all des Zuckers, der sich in so ziemlich jeder Marke versteckt), vielleicht ist da etwas dran. Schließlich ist es ein bisschen wie ein grüner Smoothie, nur weniger Ärger und mit einem Ei drauf – was es in meinem Buch besser macht.
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