Das herzhafte Schlürfen von Apfelwein beginnt im Herbst und dauert bis zum Ende der kalten Wintermonate.
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Dieses würzige, mit Zitrusfrüchten angereicherte vegane Getränk ist perfekt für vegane Urlaubspartys oder wann immer Sie Ihre Knochen wärmen müssen. Neben bezaubernden Düften, die durch Ihr Haus wehen, können Sie die Glühwürze ganz nach Ihrem Geschmack abstimmen.
Warmer wunderbarer Apfelwein
Ergibt etwa 8 Tassen
Zutaten:
- 7 Tassen Apfelwein
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 1/2 Tasse Orangensaft
- Saft von 1 Zitrone
- Breite Zestenstreifen von 1 Orange und 1 Zitrone
- 4 Zimtstangen
- 2 ganze Sternanis
- 1 Esslöffel ganzer Piment
- 1 Esslöffel ganze Nelken
- 1 Esslöffel schwarze Pfefferkörner
Richtungen:
- Apfelwein, Zucker, Orangensaft und Zitronensaft in einen großen Topf geben und verrühren.
- Die restlichen Zutaten in ein doppelt dickes Stück Käsetuch geben und die Enden zu einem Gewürzbeutel zusammenbinden. Fügen Sie Gewürzbeutel zur Apfelweinmischung hinzu.
- Hitze auf mittlere Stufe stellen und zum Köcheln bringen. 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, um dem Apfelwein würzige Aromen zu verleihen.
- Warm servieren.
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