Mangos
Diese sonnige Sommerfrucht versorgt dich nicht nur mit mehr als deinem täglichen Bedarf an Vitamin A und C, sie enthält auch Ballaststoffe, Magnesium und Antioxidantien. Mangos sind auch reich an Eisen, was sie zu einer großartigen Option für Frauen mit Eisenmangel (Anämie) macht, erklärt Batayneh. Ein weiterer Bonus: Mangos helfen bei der Verdauung, aber um die Vorteile zu erzielen, sollten Sie sich darauf konzentrieren, die Frucht zu essen, anstatt den Saft zu trinken, rät sie. „Mangos sind eine großartige Möglichkeit, Naschkatzen zu befriedigen und andere Heißhungerattacken abzuwehren.“ Machen Sie einen kühlen Sommer-Schluck, indem Sie Mangos, fettarmen Naturjoghurt, gefrorene Himbeeren und Honig zu Geschmack.
Feigen
Sowohl frische als auch getrocknete Feigen sind voller Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin A, B1 und B2, Kalzium, Eisen, Phosphor, Mangan und Kalium. Abgesehen davon, dass sie nährstoffreich sind, können sie auch beim Abnehmen helfen. „Der Hauptgrund, warum Feigen beim Abnehmen und bei der Gewichtskontrolle helfen können, ist, dass sie hohe Mengen an Ballaststoffen enthalten“, sagt Batayneh. „Faserreiche Lebensmittel wirken sich positiv auf das Gewichtsmanagement aus, da Ballaststoffe dabei helfen, Fett und Giftstoffe aus dem Körper zu eliminieren, indem sie sie ausspülen." Ballaststoffe verbessern auch den Stoffwechsel und die Verdauung und verhindern, dass Fette an unerwünschten Stellen stecken bleiben, sie erklärt. Alle drei Feigen werden Ihrer Ernährung fünf Gramm Ballaststoffe hinzufügen. Fügen Sie gehackte, getrocknete Feigen zu Müsli, Keksen, Muffins und Studentenfutter hinzu, um einen einfachen Ballaststoffschub zu erzielen.
Pfirsiche
Nichts sagt Sommer wie das Beißen in einen reifen, saftigen Pfirsich. Batayneh schlägt vor, diesen Sommer einen Pfirsich zwischen den Mahlzeiten als gesunden, sättigenden Snack zu sich zu nehmen. „Pfirsiche sind dafür bekannt, Ihren Appetit einfach wegen des Ballaststoffgehalts zu unterdrücken“, erklärt sie. Außerdem enthalten sie Niacin, Kalium und die Vitamine A und C. Versuchen Sie, Pfirsiche in bestehende Mahlzeiten zu integrieren – hacken Sie sie in einen Salat oder sogar eine Salsa, werfen Sie sie in Hüttenkäse mit Beeren oder essen Sie sie einfach so.
Pflaumen
Eine weitere Frucht, die im Sommer reichlich vorhanden ist, Pflaumen haben nur 30 Kalorien für eine mittelgroße Frucht. „Sie erhalten die Vitamine A, B und C, Kalium und Ballaststoffe. Diese Nährstoffe helfen, Ihre Zellen zu schützen, Ihr Herz gesund zu halten und die Immunität zu stärken“, sagt Batayneh. Pflaumen sind köstlich in Joghurt serviert, in Salate geschnitten oder als Kompott für gesunde Dessertgerichte zubereitet.
Nektarinen
Diese Sommerfrüchte enthalten den Mineralstoff Bor, einen Nährstoff, der hilft, Hormone zu stabilisieren, was wiederum dazu beiträgt, Heißhungerattacken aufgrund von PMS und den Wechseljahren zu stillen, erklärt Batayneh. „Außerdem enthalten Nektarinen Beta-Carotin, die Vitamine B1, B2 und B3, Eisen und Kalzium.“ Sie schlägt vor, mit Honig und Zimt bestreute Nektarinenhälften zu grillen oder zu backen, um ein köstliches Dessert zu erhalten.
Jicama
Jicama enthält Kalium, Eisen und Kalzium. Das knackige Gemüse ist außerdem reich an Vitamin C, Ellagsäure und Ballaststoffen. „Die Ellagsäure hilft dem Körper, Fruktose abzubauen und gleichzeitig das Ausmaß gewichtssabotierender Entzündungen zu reduzieren“, bemerkt Batayneh. „Da Jicama reich an Ellagsäure und Vitamin C ist, hilft dies dem Körper, Glukose als Energie zu verwenden, anstatt sie als Fett zu speichern“, erklärt sie. Darüber hinaus können die Ballaststoffe in Jicama Sie regelmäßig halten und Blähungen vorbeugen. Jicama ist ein guter roher, knuspriger Snack und eine perfekte Ergänzung zu jedem Salat.
Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. erforderliche Felder sind markiert *
