Tu was du weißt
Wenn Sie noch nie eine Ente gebraten oder Jakobsmuscheln zubereitet haben, versuchen Sie nicht, sie als Hauptgericht für Ihre Party zu probieren. Halten Sie sich an Essen und Cocktails, die Sie kennen, um sicherzustellen, dass sie köstlich werden. Versuchen Sie auch keine komplexen DIY-Details – wie Girlanden oder Kränze – wenn Sie nicht schlau sind.
Sauber wie du gehst
Vermeiden Sie stundenlanges Aufräumen, indem Sie nach und nach reinigen. Wir meinen nicht, dass Sie Ihre Gäste auffordern, sich zu bewegen, damit Sie staubsaugen können, sondern einfach Vorspeisenteller einsammeln, ein paar Abwaschrunden machen und Essen während der Party wegräumen, um später Zeit zu sparen.
In größeren Mengen kaufen
Um die Kosten niedrig zu halten, kaufen Sie Artikel wie Plastikteller, Utensilien oder Servietten in großen Mengen. Wenn Sie eine große Menschenmenge bedienen, kaufen Sie Ihre Brötchen, Gemüse und Snacks in großen Mengen.
Decke den Tisch
Wenn Sie eine große Dinnerparty, ein Weihnachtsfest oder ein Thanksgiving-Dinner veranstalten, decken Sie Ihren Tisch am Vorabend. So haben Sie am Tag mehr Zeit, sich um das Essen zu kümmern und Dinge zu berücksichtigen, die in letzter Minute anfallen.
Essen im Voraus vorbereiten und kühlen
Waren Sie schon einmal auf einer Party, bei der der Gastgeber in der Küche festsitzt, Beilagen zubereitet und einen Truthahn begossen hat? Seien Sie nicht dieses Mädchen – verbringen Sie Zeit damit, Ihre Gäste zu besuchen, indem Sie das meiste Ihres Essens im Voraus zubereiten. Seiten (wie Füllung und Suppen) kann bis zu drei Tage vorher zubereitet und gekühlt werden. Außerdem können Braten und Hauptfleischgerichte am Vortag zubereitet werden. Die einzigen Lebensmittel, die am Tag des Tages zubereitet werden sollten, sind Salate und Gemüsegerichte.
Lagern Sie die Bar im Voraus
Kennen Sie den unangenehmen Moment, wenn Ihre Gäste ankommen und Sie merken, dass Sie den Schnaps vergessen haben? Lassen Sie diesen Albtraum nicht zu Ihrer Realität werden – lagern Sie Ihre Bar ein paar Tage im Voraus. Um ein Paket zu sparen, kaufen Sie Ihren Wein, Ihr Bier und Ihren Schnaps (in einigen Staaten) bei Costco oder Sam’s Club.
Versende Einladungen und sammle RSVPs
Es ist schwierig, ein Menü zuzubereiten, wenn Sie nicht wissen, wie viele Personen kommen. Sparen Sie sich Zeit und Geld, indem Sie einige Wochen vorher Einladungen versenden und für so viele Speisen und Getränke zubereiten.
Vorher dekorieren
Nichts fügt Stress (und vorzeitige Falten) so hinzu, als alles bis zur letzten Minute zu lassen. Richten Sie die meisten Ihrer Dekorationen (wie Beleuchtung, festliche Kränze oder Mittelstücke) etwa einen Tag vor der Party ein. Lassen Sie nur die frische Dekoration (wie Blumen und Produkte) für den Tag übrig.
Bitte um Hilfe
Scheuen Sie sich nicht, Ihre Gäste um Hilfe zu bitten, wenn Sie diese brauchen. Brauchen Sie Hilfe in der Küche? Bitten Sie einen Ihrer Gäste (natürlich höflich), mitzumachen. Die meisten Menschen werden Ihnen gerne helfen.
Tabletts anordnen
Mit einer Dessertbar oder einer Party mit Käse- oder Keksblechen? Ordnen Sie sie einige Tage vor Ihrer Party an und kühlen Sie sie einfach mit Saran Wrap im Kühlschrank. Am Tag der Party einfach die Hülle entfernen und aufstellen!
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