Verwenden Sie das Corned Beef und den Kohl und verwandeln Sie es in eine Pizza. Tauchen Sie ein in russisches Dressing und sagen Sie Hallo zum Abendessen.
Verwandte Geschichte. Giada De Laurentiis hat uns gerade Oma Pizza vorgestellt und es ist eine gemütlichere, rustikalere Variante des Klassikers
Nach dem St. Patrick’s Day gibt es bei uns zu Hause jede Menge Corned Beef übrig. Während ich normalerweise glücklich bin, nur aufzuwärmen und zu genießen, möchte ich manchmal etwas Einzigartiges machen. Diese Pizza ist voll mit russischem Dressing, frisch geschnittenem Kohl und langsam gekochtem Corned Beef. Ich tauche meine Pizza gerne in russisches Dressing, aber sie ist auch alleine sehr lecker.
Rezept für Pizza mit Corned Beef und Kohl
Ergibt 1 (12 Zoll) Pizza
Zutaten:
- 1 Pfund Pizzateig, im Laden gekauft
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel russisches Dressing
- 3/4 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse
- 1/2 Tasse geriebener Kohl
- 1 Tasse zerkleinertes Corned Beef
Richtungen:
- Lassen Sie den Pizzateig bis Raumtemperatur ruhen. Dies hilft dem Teig, sich zu dehnen, ohne wieder zusammenzuschrumpfen.
- Bereiten Sie ein Backblech mit einem Silpat-Liner vor. Strecken Sie den Teig zu einem 12-Zoll-Kreis aus oder, wenn es einfacher ist, können Sie ihn zu einem Rechteck formen.
- In einer kleinen Schüssel das Olivenöl und das russische Dressing verrühren. Auf der Kruste verteilen und eine 1-Zoll-Kruste am Rand lassen.
- Mit dem größten Teil des Käses, Kohl und Corned Beef bestreuen. Mit der kleinen Menge des restlichen Käses belegen.
- 18 Minuten backen, bis die Pizza durchgegart und der Käse geschmolzen ist.
- 3 Minuten ruhen lassen und in Scheiben schneiden.
Weitere Pizzarezepte
Frühstückspizza mit Avocado und Eiern
Pizza in Herzform
Rosenkohl und Speckpizza
