Cherry Coke Beef Carnitas, langsam bis zur Perfektion gegart – SheKnows

Saftige Carnitas bekommen mit Hilfe von Cherry Cola ein süßes und klebriges Makeover.

Letztes Jahr habe ich mich in Carnitas verliebt. Es war ein schneller Sturz. Manche mögen es Lust nennen, aber fast anderthalb Jahre später sind wir immer noch stark. Ich diskriminiere auch nicht. Carnitas vom Rind, Carnitas vom Schwein, jede Menge verschiedene Geschmackskombinationen – sie alle sind köstlich.

Verwandte Geschichte. Das Slow Cooker-Rezept mit zwei Zutaten, das meine Familie eine ganze Woche lang ernährte

Als mein Mann vor ein paar Monaten eine Kiste Cherry Coke als Leckerbissen für seine Nachtschicht kaufte und ich mit einem 3-Pfund-Stück Fleisch nach Hause kam, hatte ich eine Idee. Cherry Coke plus Stück Rindfleisch plus Slow Cooker. Wie kann das nicht gut sein? Das Rindfleisch kocht langsam und langsam, bis es buchstäblich auseinanderfällt, und die Kirsch-Cola umhüllt es mit einer süßen und klebrigen Sauce, die einfach perfekt ist.

Servieren Sie es in Tacos oder auf einer Rolle oder gehen Sie den gesünderen Weg und legen Sie es auf Spaghettikürbis. Wenn Sie noch kein Carnitas-Fan sind, wette ich, dass Sie danach sein werden.

Slow Cooker Cherry Coke Beef Carnitas Rezept

Für 6

Zutaten:

• 2,5 bis 3 Pfund Rinderbraten
• Salz und Pfeffer
• 1 (12 Unzen) Dose Cherry Cola
• 1 Tasse Rinderbrühe
• 1 Knoblauchzehe, gehackt

Richtungen:

1. Den Rinderbraten großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Legen Sie den Braten in den Slow Cooker.
3. Kirsch-Cola, Rinderbrühe und Knoblauch dazugeben und 6 bis 7 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
4. Nehmen Sie den Braten aus dem Slow Cooker und zerkleinern Sie ihn mit 2 Gabeln, um das Fleisch auseinander zu ziehen.
5. Legen Sie das Fleisch zurück in den Saft im Slow Cooker, werfen Sie es, bis es beschichtet ist, und servieren Sie es.

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