Bei SheKnows Food verbringen wir viel Zeit damit, über – Sie haben es erraten – Essen (und auch Getränke!) zu lesen. Und diese Links sind zu gut, um sie nicht zu teilen. Holen Sie sich unsere Empfehlungen, welche Food Stories Sie lesen sollten, während wir jede Woche unsere Favoriten hervorheben.
Klingt ziemlich gut, oder? Aber bevor Sie Ihre Großbestellung für Kava aufgeben, lesen Sie die Erfahrungen dieses Eater-Autors mit dem legalen, aber äußerst entspannenden "Tee", der führte zu mindestens einem DUI und war im Zusammenhang mit Leberschäden.
Sie denken wahrscheinlich nicht, dass Ihr Lieblingsrezept für Brathähnchen optimiert werden muss, aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass eine einfache Salzlake die Antwort auf erstaunlich würziges Fleisch ist? Oder dass es einen einfachen Tipp gibt, um eine perfekt knusprige Kruste zu bekommen? Food52 hat den Überblick, wie Sie all Ihre Lieblingsgerichte für Hausmannskost aktualisieren können.
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Jacques Torres (alias Mr. Chocolate) bei der Eisherstellung zuzusehen, ist so faszinierend wie es klingt. Außerdem ist Freitag, und Freitag verlangt nach sabberwürdigen Eiscreme-Sandwiches. Bonuspunkte, wenn es sich um Eistee-Eis mit perfekt dünnen Schokoladenkeksen handelt.
Die Ostküste wird in der Weinarena nicht besonders geliebt, aber diese Roséweine von Long Island ändern das. Suchen Sie nach diesen lokalen Weinen, wenn Sie sich nach einem Schluck im provenzalischen Stil sehnen. Welche bessere Zeit als der Sommer?
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Kalifornien hat Wein; New York hat Bagels. Vielleicht sollten wir es dabei belassen. Erfahren Sie alles über den Kampf, mit dem San Francisco versucht, einen Bagel in New Yorker Qualität herzustellen, aber seien Sie gewarnt: Sie werden am Ende einen Bagel haben wollen, auch wenn er aus dem Supermarkt kommt.
Mit dem jüngsten Zustrom von natürlichen Weinbars im Pariser Stil, die in den USA auftauchen, hat sich gezeigt, dass Amerikaner Wein anders sehen als Europäer. Das scheint nicht allzu überraschend, aber sollte uns das interessieren? Wenn wir den Wein genießen, spielt es dann eine Rolle, ob wir es „richtig machen“? Andererseits trank diese Autorin am Ende einer langen Woche fast alles, was Sie in ihr Glas gaben, also nehmen Sie das mit einem Körnchen Salz.
