Der Muttertag ist nur einmal im Jahr, also warum nicht etwas Lustiges und Besonderes für Ihre Mutter tun? Hier teilen wir drei Rezepte für einfache mundgerechte Tee-Sandwiches und Teevorschläge, die zu jedem dieser ausgefallenen kleinen Fingerfoods serviert werden können.
Der Muttertag ist ein besonderer Tag. Es ist der eine Tag im Jahr, an dem wir zeigen, wie dankbar und dankbar wir für die harte Arbeit unserer Mutter sind. Dies ist eine großartige Möglichkeit für Mama und ihre Töchter, gemeinsam schöne Zeit zu verbringen, zu lachen, zu reden und diese köstlichen Teesandwiches zu naschen.
Mini-Gurkentee-Sandwiches
mit geschlagenem Dill-Frischkäse
Für 4 Personen (2 Mini-Sandwiches pro Person)
Zutaten:
- 4 Scheiben Brot (jede Sorte)
- 1/2 englische Gurke, sehr dünn geschnitten
- 1/4 Tasse geschlagener Frischkäse
- 1 Teelöffel getrockneter Dill, fein gehackt
- Salz und Pfeffer
- Sprossen zum Garnieren (optional)
Richtungen:
- Frischkäse, frischen Dill und Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Jede Brotscheibe mit der Frischkäsemischung bestreichen. Die Gurkenscheiben auf 2 Scheiben Brotbelag mit den zusätzlichen 2 Scheiben schichten. Schneiden Sie jedes Sandwich in 4 Stücke (8 insgesamt) und servieren Sie es.
Pairing-Vorschlag: Frisch gebrühter Schwarztee gesüßt mit Honig und frischen Limettenscheiben.
Frische Tomaten-Tee-Sandwiches
Für 4 Personen (2 Mini-Sandwiches pro Person)
Zutaten:
- 4 Scheiben Brot (jede Sorte)
- 2 große Tomaten, dick geschnitten
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 1 große Knoblauchzehe, zerdrückt
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Rucola (optional)
Richtungen:
- Mayonnaise, Knoblauch und Zitronensaft in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Verteilen Sie die Mayonnaise-Mischung auf jeder Brotscheibe. Tomaten zu 2 Scheiben Brot geben. Mit weiteren Brotscheiben belegen und jedes Sandwich in 4 Stücke (8 insgesamt) schneiden und servieren.
Pairing-Vorschlag: Frisch gebrühter Zitronen-Zinger-Tee.
Cremiger Ziegenkäse und
geröstete Paprika-Tee-Sandwiches
Für 4 Portionen (2 Mini-Sandwiches pro Person)
Zutaten:
- 1/4 Tasse Ziegenkäse, bei Raumtemperatur weich geworden
- 4 Scheiben Brot (jede Sorte)
- 2 rote Paprika, halbiert und geröstet (Sie können geröstete rote Paprika im Glas leicht ersetzen)
- 1 Tasse frischer Babyspinat
Richtungen:
- Den weichen Ziegenkäse auf 2 Scheiben Brot verteilen.
- Die rote Paprika auf die 2 Sandwiches verteilen und mit frischem Babyspinat belegen. Fügen Sie die restlichen Brotscheiben hinzu und schneiden Sie jedes Sandwich in 4 Stücke (8 insgesamt) und servieren Sie es.
Pairing-Vorschlag: Frisch gebrühter Ingwertee.
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