Hallo hausgemachte Donutlöcher! Diese kleinen Kürbis-Donuts sind perfekt gekocht und dann glasiert.
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Nichts ist besser, als an einem kalten Wintermorgen ein paar frische Donutlöcher in den Mund zu stecken. Diese leckeren Kürbis-Donut-Häppchen sind mit Kürbiskuchen-Gewürz gefüllt und mit einer aufgepeppten Vanilleglasur übergossen.
Hausgemachte gebratene Kürbis Donut Drops
Leicht angepasst von Geschmack von Zuhause
Serviert 10
Zutaten:
- 2 große Eier
- 1-1/4 Tassen Zucker
- 2 Esslöffel Butter, Zimmertemperatur
- 1 Tasse Kürbispüree aus der Dose
- 2 Teelöffel Apfelessig
- 1 Teelöffel Vanilleschotenpaste
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Tasse weißes Vollkornmehl
- 1/2 Tasse Milchpulver
- 3 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
- 1/2 Tasse Zitronenlimonade
- Pflanzenöl
Richtungen:
- In die Schüssel eines elektrischen Mixers Eier, Zucker und Butter geben. Schlagen, bis kombiniert.
- Kürbispüree, Essig und Vanilleschotenpaste dazugeben und vermengen.
- In einer mittelgroßen Schüssel beide Mehle, Milchpulver, Backpulver und Kürbiskuchengewürz verquirlen.
- Wenn Ihr Mixer auf niedrig steht, fügen Sie abwechselnd Mehlmischung und Soda zu der nassen Mischung hinzu.
- Erhitzen Sie 3 Zoll Öl auf 375 Grad F in einer Pfanne mit hohem Rand.
- Ein paar Donuts in das heiße Öl geben, umdrehen, wenn eine Seite gebräunt ist, und backen, bis die andere Seite goldbraun ist.
- In Zimtzucker wälzen oder glasieren, solange die Donuts noch warm sind.
Kürbiskuchen-Gewürzglasur
Zutaten:
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Esslöffel Vollmilch
Richtungen:
- Verquirlen und über die Donutlöcher glasieren.
Hinweis: Wenn Ihre Glasur zu dünn ist, fügen Sie einfach mehr Puderzucker hinzu. Wenn es zu dick ist, fügen Sie mehr Milch hinzu.
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