Die Basis dieses köstlichen Desserts ist „so amerikanisch wie Apfelkuchen“… der Chocolate Chip Cookie.
t Gibt es etwas Besseres als Kekse und Eis?
T
t Die Basis dieses köstlichen Desserts ist „so amerikanisch wie Apfelkuchen“… der Chocolate Chip Cookie. Chocolate Chip Cookies wurden direkt in den USA geboren und gezüchtet. Der ursprüngliche Cookie wurde von Ruth Wakefield gebacken, die besaß in Whitman, Massachusetts, ein sehr beliebtes Restaurant namens Toll House… den Rest dieser Geschichte können Sie sich vorstellen. Ich liebe es, meine eigenen Schokoladenkekse zu backen, aber Sie können auch im Laden gekaufte Schokoladenkekse verwenden, solange sie weich sind. Wenn Sie Ihre eigenen Kekse backen, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Kekse etwa eine Minute unterbacken haben.
T
t Stellen Sie Ihre Zutaten für den Belag zusammen… die Auswahl ist wirklich endlos, aber wir lieben es besonders: frische Erdbeeren, zerdrückte Brezeln, Erdnussbutterchips, Streusel (
Vierter Juli Farben machen sie noch festlicher), Mini-Schokoladenstückchen und Herzbonbons. Erdnüsse oder Pistazien wären ebenso lecker wie Toffee-Chips oder Mini-Marshmallows.t Was Eiscreme angeht, gibt es so viele Möglichkeiten und Möglichkeiten. Ich liebe es, zu den Klassikern für diese Kekssandwiches zu gehen, aber Sie können leicht Ihren Lieblingsgeschmack verwenden, der bereits Stücke oder Strudel enthält. Entscheiden Sie sich für eine gesündere Wahl für Frozen Yogurt. Ich stellte meine Eiscremebehälter in eine Metallschüssel mit Eis und wartete bis zur letzten Minute, um sie auszuräumen. Sie können das gesamte Setup jederzeit wieder in den Gefrierschrank stellen, wenn es zu schmelzend wird.
T
T
t Nächster Schritt: Versammeln Sie Ihre Freunde und zeigen Sie ihnen, wie sie ihre eigenen Kekssandwiches herstellen.
t Drehen Sie einen Schokoladenkeks mit der Oberseite nach unten auf einem Teller (oder über einem Stück Plastikfolie, wenn Sie diese für später machen). Fügen Sie drei oder vier Minikugeln Eis hinzu. Fühlen Sie sich frei zu mischen.
T
t Drücken Sie vorsichtig einen weiteren Schokoladenkeks über die Eiskugeln, um ein Sandwich zu machen.
T 
t Verteilen Sie das Eis mit einem Löffel oder einem Spatel an den Seiten. Wählen Sie einen Belag und rollen Sie die Seiten des Sandwichs in der Schüssel oder verwenden Sie einen Löffel, um die Beläge über die Schüssel zu geben. Einige Beläge erfordern ein leichtes Drücken in das Eis. Halten Sie Papierhandtücher bereit; die Montage könnte etwas unordentlich werden, aber das macht einen großen Teil des Spaßes aus.
T
t Wenn Sie nicht über zwei Eisportionierer verfügen, halten Sie ein Glas heißes Wasser bereit, um Ihren Eisportionierer zwischen den Geschmacksrichtungen zu reinigen.
T
t Die zerdrückten Brezeln waren so lecker, gepaart mit dem seidigen Schokoladeneis.
T
t Erdnussbutterchips mit Schokoladeneis. Genug gesagt.
T
t Frische Sommererdbeeren waren köstlich mit beiden Eissorten.
T 
t Der Klassiker: Vanilleeis mit Mini-Schokoladenstückchen. Jawohl.
T 
t Stellen Sie sich vor, Sie knabbern an diesem perfekten Dessert, während das Feuerwerk losgeht … obwohl ich nicht sicher bin, wie schnell sie gegessen wurden, bin ich mir nicht sicher, ob sie bis zum Finale durchhalten werden.
T 
t Auf einen süßen und leckeren Sommer. Fröhlichen vierten Juli! Xo Dani
