Um Ihr gegrilltes Hähnchen ohne großen Aufwand aufzupeppen, sollten Sie eine Marinade mit Dijon-Senf in Betracht ziehen. Es ist eine schmackhafte Option, die Sie schnell zubereiten können.
Erhöhen Sie Ihr gegrilltes Hähnchen ein wenig mit diesem Sonntagsessen-Rezept für gegrilltes Hähnchen mit Dijon-Senf-Marinade. Hähnchen vom Grill ist immer ein beliebtes Essen, besonders wenn das Wetter noch schön ist. Aber am Ende des Sommers haben Sie vielleicht das Gefühl, dass Ihnen die Optionen für gegrilltes Hähnchen ausgegangen sind. Dieses Gericht ist schmackhaft und erfordert nicht viel Aufwand, um eine großartige Mahlzeit zuzubereiten.
Gegrilltes Hähnchen mit Dijon-Senf-Marinade Rezept
Für 4
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut
- 1/2 Tasse Dijon-Senf
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel frisch gehackter Rosmarin
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel gemahlener Koriander
Richtungen:
- In einer kleinen Schüssel Dijon-Senf, Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer und Koriander vermischen. Gut mischen.
- Legen Sie die Hähnchenbrüste in einen großen, verschließbaren Plastikbeutel, verschließen Sie ihn und klopfen Sie sie mit einem Nudelholz oder einem Fleischhammer, bis sie eine gleichmäßige Dicke von etwa 3/4 Zoll haben.
- Geben Sie die Senfmischung in einen separaten großen, verschließbaren Plastikbeutel. Gib das Hühnchen in den Beutel, verschließe es und massiere es sanft, sodass die Mischung das Hühnchen bedeckt.
- Das Hähnchen etwa eine Stunde kalt stellen.
- Legen Sie das Hähnchen auf einen sauberen, geölten Grill bei mittlerer Hitze. Auf jeder Seite etwa 3 Minuten kochen oder bis sie fertig sind. Die FDA sagt a Die minimale sichere Innentemperatur für Hühnchen beträgt 165 Grad F. wie mit einem Fleischthermometer gemessen.
- Warm servieren.
Senf sorgt für einen tollen Geschmack!
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