Challah French Toast mit warmen Äpfeln und Zimtstreuseln – SheKnows

Dieses fruchtige und saisonale Frühstücksrezept ist übertrieben lecker! Mit einer Seite knusprigem Speck oder einer brutzelnden Wurst servieren, um es wirklich über den Rand zu schieben.

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Ein süßer Frühstücksgenuss

Dieses fruchtige und saisonale Frühstücksrezept ist übertrieben lecker! Dies ist das perfekte Frühstück, um Ihre Chanukka-Feier zu beginnen.

Dieses Gericht ist das perfekte Geburtstagsfrühstück im Bett oder ein morgendlicher Leckerbissen für besondere Anlässe!

Challah French Toast mit warmen Äpfeln und Zimtstreuseln

Zutaten:

Für den French Toast

• 3 große Eier
• 1/3 Tasse halbe und halbe oder schwere Sahne (Milch ist auch in Ordnung)
• 1/2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• 2 Scheiben Challah-Brot, in 3/4 bis 1-Zoll-Scheiben geschnitten
• 1-2 Esslöffel Butter
• Puderzucker zum Garnieren
• Ahornsirup, falls gewünscht

Für den sautierten Apfel

• 1 Apfel (geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten)
• 1 Esslöffel Butter
• Prise Zucker und Zimt

Für das Streusel-Topping

• 1/4 Tasse Mehl
• 1/4 Tasse hellbrauner Zucker
• 2 Esslöffel weiche Butter
• 1/4 Teelöffel Zimt

Richtungen:

1. Die ersten Eier, die Hälfte und die Hälfte und den Vanilleextrakt in einen großen Messbecher oder eine Schüssel geben und gut verrühren. Gießen Sie in einer separaten, flachen Pfanne die Eiermischung über die Challah-Scheiben und lassen Sie das Brot in der Mischung etwa 20-30 Minuten auf jeder Seite ruhen.
2. Während das Brot einweicht, Butter bei mittlerer Hitze in einer kleinen bis mittelgroßen Pfanne schmelzen. Fügen Sie Apfelscheiben hinzu und braten Sie sie etwa 10-12 Minuten an, bis sie weich, aber nicht matschig sind. Eine Prise Zimt und Zucker dazugeben und beiseite stellen.
3. Für die Zimtstreusel alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut vermischen, bis die Masse einem groben Streusel ähnelt.
4. Wenn das Brot ausreichend eingeweicht ist, heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.
5. Butter bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben. Sobald die Butter die Pfanne bedeckt und anfängt zu blubbern, füge vorsichtig mit Ei getränktes Brot in die Pfanne.
6. Kochen Sie etwa drei bis vier Minuten auf jeder Seite oder bis beide Seiten leicht gebräunt und knusprig sind. Fügen Sie beim Wenden mehr Butter hinzu.
7. Stell den Herd ab. Eine Scheibe French Toast in eine andere kleine ofenfeste Pfanne geben.
8. Mit den meisten sautierten Äpfeln und einem zweiten Stück French Toast belegen und dann die gewünschte Menge Zimtstreusel hinzufügen.
9. Im Ofen etwa 10-12 Minuten backen, oder bis sie oben leicht gebräunt sind und die Äpfel etwas sprudeln.
10. Aus Pfanne und Platte nehmen. Mit einem Sägemesser halbieren. Mit Puderzucker bestreuen und mit übrig gebliebenen Äpfeln garnieren.
11. Mit Ahornsirup servieren (optional).

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