Das heutige Abendessen: Meatball Pie – SheKnows

Wenn Sie Spaghetti und Fleischbällchen mögen, sich aber langweilen, immer das gleiche italienische Abendessen zu haben, wird dieser Kuchen ein einfaches italienisches Hauptgericht zu etwas ganz Besonderem machen.

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Spaghetti und Fleischbällchen sind eines dieser großartigen Gerichte, die jeder liebt. Egal, ob Sie zwei oder 82 Jahre alt sind, etwas an der Pasta, der reichhaltigen Tomatensauce und den Fleischbällchen zaubert den Leuten einfach ein Lächeln ins Gesicht. Aber die gleichen alten Spaghetti und Frikadellen zu haben, kann nach einer Weile abgestanden werden. Diese Torte aus Bessere Häuser und Gärten macht das klassische italienische Gericht zu etwas ganz Besonderem. Und wenn Sie vorgefertigte Marinara-Sauce und gefrorene Frikadellen verwenden, wird dieses Gericht besonders einfach. Das einzige, was Sie beachten sollten, ist, dass es viele Schritte gibt, um den Kuchen zuzubereiten. Es dauert ungefähr zwei Stunden vom Start bis zum Tisch, aber die Arbeit ist das fertige Produkt wert.

Frikadellenkuchen

Zutaten

• 3 Eier, leicht geschlagen
• 2/3 Tasse geriebener Parmesankäse
• 8 Unzen Spaghetti
• 2 Esslöffel Butter
• 1 ganze Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 1 Tasse Ricotta-Käse
• 2 Esslöffel frisches Basilikum, gehackt
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 (24 Unzen) Glas Marinara-Sauce
• 1-1/2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
• 1 Pfund gefrorene gekochte Fleischbällchen, aufgetaut

Richtungen

1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Eine 10-Zoll-Springform einfetten, beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und in die heiße Pfanne zurückgeben. Während die Pasta kocht, zwei Eier und Parmesan in einer kleinen Schüssel verrühren. Fügen Sie die Eiermischung zu den Nudeln hinzu und werfen Sie sie zum Beschichten. Drücken Sie die Teigwarenmischung in den Boden der vorbereiteten Springform; beiseite legen.
3. In einer großen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie Zwiebeln hinzu, bedecken Sie und kochen Sie ungefähr 15 Minuten oder bis die Zwiebeln zart und leicht gebräunt sind, gelegentlich umrühren. Aufdecken, Hitze auf mittlere Stufe erhöhen und weitere fünf Minuten braten, bis die Zwiebeln goldbraun sind. Vom Herd nehmen.
4. In einer anderen Schüssel das restliche Ei, Ricotta, Basilikum und Pfeffer verrühren. Verteilen Sie die Ricotta-Mischung auf der Nudelkruste. Mit den gekochten Zwiebeln belegen. Springform auf ein Backblech legen und 15 Minuten backen. Löffel 3/4 Tasse Marinara-Sauce über die Schichten in der Pfanne. Mit 1/2 Tasse Mozzarella bestreuen.
5. Werfen Sie die Fleischbällchen mit einer weiteren 3/4 Tasse Marinara-Sauce und 1/2 Tasse Mozzarella. Die Fleischbällchen-Mischung über Schichten in der Pfanne anrichten und einen Hügel bilden. Mit einer weiteren 1/2 Tasse Marinara-Sauce belegen.
6. Zeltkuchen mit Folie. 45 Minuten backen oder bis sie durchgeheizt sind. Mit restlichem 1/2 Tasse Mozzarellakäse bestreuen und 15 Minuten stehen lassen. Mit einem gezackten Messer den Kuchen in Spalten schneiden und servieren.

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