Slam-dunkable Fingerfood für den Spieltag – SheKnows

Ein Spieltag oder jede andere Zeit, zu der Sie Freunde haben, ist ohne eine großzügige Versorgung mit Snacks einfach nicht komplett. Diese lustigen, einfachen Rezepte bringen dich schnell aus der Küche und ins Spiel.

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Pizza-Schnecken

Fügen Sie Peperoni und andere Lieblingspizzabeläge hinzu, bevor Sie den Teig rollen und backen.

Ausbeute: 12 Windräder

Zutaten:

• 1 Dose gekühlter Biskuitteig oder dein Lieblingskeksrezept
• 1/2 Tasse Pizzasauce
• 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
• Marinara-Sauce zum Eintunken

Richtungen:

1. Rollen Sie den Biskuitteig zu einem etwa 1/4 Zoll dicken Rechteck aus.
2. Mit der Pizzasauce bestreichen.
3. Mit Mozzarella bestreuen.
4. Aufrollen und die untere Kante zusammendrücken, um sie zu versiegeln.
5. In 12 Scheiben schneiden und mit der Schnittseite nach unten auf ein leicht geöltes Backblech legen.
6. Backen Sie bei 375 Grad F für 15 bis 20 Minuten.

Waldorfsalat Käsebällchen

Waldorfsalat wird zu einem Brotaufstrich verarbeitet. Verwenden Sie diese klassische Kombination zum Füllen von Sellerie oder als Käsebällchen.

Ausbeute: 12 Portionen

Zutaten:

• 8 Unzen Frischkäse, Raumtemperatur
• 4 Esslöffel Mayonnaise
• 3/4 Tasse fein gehackte Pekannüsse, geteilte Verwendung
• 1/2 Tasse fein gehackter Apfel – lasse die Schale für Farbe dran
• 1 Teelöffel Honig
• 1/4 Teelöffel Zimt
• Sellerie, Karotten, Cracker und Äpfel zum Bestreichen

Richtungen:

1. Mischen Sie den Frischkäse, Mayonnaise, 1/4 Tasse Pekannüsse, Apfel, Honig und Zimt, bis alles gut vermischt ist.
2. Zu einer Kugel formen und in den restlichen gehackten Pekannüssen wälzen.
3. Zum Füllen von Sellerie oder als Brotaufstrich für Rohkost und Cracker.

Schwarze Bohnen und Chili-Käse-Häppchen

Diese würzigen Häppchen mit südwestlichem Geschmack sind einfach und machen süchtig.

Ausbeute: 24

Zutaten:

• 1 Dose gekühlter Biskuitteig oder dein Lieblingskeksrezept
• 1/4 Tasse schwarze Bohnen
• 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 3 Esslöffel Mayonnaise
• 4 Unzen Chilis aus der Dose, abgetropft
• 1 Esslöffel frischer Koriander, gehackt
• 24 Scheiben Jalapeño

Richtungen:

1. Den Biskuitteig zu einem Rechteck ausrollen und in 24 Quadrate schneiden.
2. Jedes Quadrat in eine Mini-Muffinform drücken.
3. Käse, Bohnen, Mayonnaise, Chilis und Koriander mischen.
4. Auf jedes Quadrat des Biskuitteigs einen Löffel der Käsemischung geben.
5. Mit etwas Käse und einer Scheibe Jalapeño belegen.
6. Backen Sie bei 375 Grad F für 12 bis 15 Minuten.
7. Etwas abkühlen lassen, damit es fest wird.

Bruschetta mit Brie, Pekannuss und Peperoni-Gelee

Knusprige Baguettescheiben werden mit cremigem Brie belegt; würziges, süßes Paprikagelee; und knackige Pekannüsse.

Ausbeute: 12 Portionen

Zutaten:

• 12 Scheiben Baguette, 1/2 Zoll dick und diagonal geschnitten
• 12 Unzen Brie
• 12 Teelöffel Peperonigelee, Jalapeño-Gelee oder ähnliches scharfes Gelee
• 3/4 Tasse gehackte, geröstete Pekannüsse

Richtungen:

1. Baguettescheiben auf ein Backblech legen.
2. Jede Scheibe mit einem Esslöffel Brie bestreichen.
3. Backen Sie bei 375 Grad F für 10 Minuten oder bis der Brie weich und sprudelnd ist.
4. Mit einem Löffel Gelee und einem Esslöffel Pekannüssen auffüllen.
5. Warm servieren.

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