Makkaronisalat mit Speck und Koriander – SheKnows

Der Geschmack von Speck und Koriander in diesem Makkaroni-Salat soll einfach sein.

Probieren Sie dieses Rezept für eine Variante des einfachen Makkaroni-Salats aus. Es hat Stückchen von echtem Speck und den frischen Geschmack von Koriander in jedem Bissen. Oh, und dieser Salat hat auch etwas Veggie Crunch. Es ist ein großartiger Nudelsalat für ein Potluck, eine Party oder einfach als köstliche Beilage zu Hause. Es ist super einfach zu machen. Kochen Sie einfach die Nudeln, hacken Sie sie und mischen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel. Wie einfach ist das?

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Makkaronisalat mit Speck und Koriander Rezept

Für 4

Zutaten:

• 3 Tassen gekochte Ellenbogen-Makkaroni
• 1/2 Tasse gehackte rote Paprika
• 1/2 Tasse gewürfelte echte Speckstücke
• 2 Esslöffel gehackte Zwiebel
• 1/4 Tasse gehackter Koriander
• 1/2 Tasse gehackter Sellerie
• 1 Esslöffel Dijon-Senf
• 1 Tasse Mayonnaise
• 1/2 Teelöffel Salz (oder nach Geschmack)
• 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen:

1. In eine große Schüssel die gekochten Nudeln, rote Paprika, echte Speckstücke, Zwiebel, Koriander, Sellerie, Dijon-Senf, Mayonnaise, Salz und Pfeffer geben.
2. Mit einem großen Löffel alle Zutaten vorsichtig vermischen, bis die Makkaroni gleichmäßig mit der Mayonnaise-Mischung überzogen sind.
3. Gekühlt servieren.

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