Wie man einen Mardi Gras King Cake macht – SheKnows

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Es ist fast an der Zeit, diese lila, goldenen und grünen Perlen anzuziehen und den Fat Tuesday zu feiern! Sie leben nicht in New Orleans? Kein Problem, wir teilen Ihnen mit, wie Sie ein einfaches Karneval Königskuchen für Sie und Ihre Freunde! Wer den Baby-Charm findet, muss den King Cake im nächsten Jahr mitbringen, aber es macht Ihnen vielleicht nichts aus, wenn Sie sehen, wie einfach und lecker er zuzubereiten ist.

martha stewart
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Königskuchen

Karneval-König Cake

Für 12

Zutaten:

  • 2 Dosen Halbmondröllchen (insgesamt 12 einzelne Halbmondröllchen)
  • 4 Unzen Frischkäse
  • 1/2 Tasse hellbrauner Zucker, verpackt
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/2 Tasse Rosinen
  • 1/2 Tasse Pekannüsse (oder andere Nüsse)
  • 1 1/2 Tassen Puderzucker
  • 4 Esslöffel Milch
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • Lila, grüne und gelbe Zuckerkristalle und/oder Lebensmittelfarbe
  • Kleiner Babyanhänger aus Plastik

Richtungen:

  1. Rosinen 15 Minuten in einer Schüssel mit Wasser einweichen; herausnehmen und trocken tupfen; Rosinen zusammen mit Frischkäse, braunem Zucker und Zimt in eine Rührschüssel mit Schneebesenaufsatz geben und vermischen; fügen Sie Pekannusshälften hinzu und rühren Sie, bis kombiniert; beiseite legen. Das ist Ihre Füllung.
  2. Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Besprühe eine Pizzapfanne oder ein Backblech mit Pflanzenölspray.
  3. Sichelrollenteig ausrollen und in Dreiecke trennen; Platziere halbmondförmige Dreiecke Seite an Seite mit den Spitzen zur Mitte, überlappe die langen Seiten etwa 1/4 Zoll und bilde eine große Runde. Wenn sich die Teile überlappen, drücke die Nähte nur in der Mitte jeder Naht zusammen und lasse beide Enden der Nähte unversiegelt, damit du sie über die Füllung falten kannst.
  4. Verteilen Sie die Füllung in einem Ring, der die mittlere Siegelnaht jedes Dreiecks bedeckt. Legen Sie ein kleines Plastikbaby in die Füllung. Falten Sie die kurze Seite jedes Dreiecks zur Mitte gerade bis zum Rand der Füllung, um sie abzudecken, und ziehen Sie dann die Zeigen Sie das Ende der Dreiecke zum äußeren Rand der Pfanne, um die Füllung vollständig zu umschließen, und stecken Sie sie unter die Punkte; die Nähte leicht bügeln. 20 bis 25 Minuten goldbraun backen; auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Zuckerguss machen:

  1. Puderzucker, Milch und Vanille glatt rühren.
  2. Die Glasur in einem Ring über die Oberseite des Königskuchens löffeln.
  3. Zum Dekorieren breite Streifen mit lila, grünen und gelben Zuckerkristallen bestreuen. Genießen!

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