Die Leute werden dich sicher zu jeder Party einladen, die sie veranstalten, wenn du diese köstlichen, mit Schokolade überzogenen Keksteig-Pops zu einer Halloween-Party in dieser Saison mitbringst.
Halloween-Keks-Teig-Pops mit Schokoladenüberzug
Portionsgröße 40
Sie haben vielleicht schon von Cake Pops gehört, und vielleicht haben Sie sogar von mit Schokolade überzogenen Keksteigbällchen gehört, aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, sie zusammenzusetzen? In diesen Leckereien zum Thema Halloween prallen zwei wunderbar köstliche Welten aufeinander. Wenn Sie mit diesen Babys auftauchen, betrachten Sie Ihre Einladung zu jeder bevorstehenden Veranstaltung als gesichert.
Zutaten:
- 1 Tasse weiche Butter
- 1-1/2 Tassen verpackter brauner Zucker
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Esslöffel Vanille
- 1-1/4 Tassen Mini-Schokoladenstückchen (mehr oder weniger, je nach Vorliebe)
- 2 bis 3 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen
- Orangenstreusel
- 40 6-Zoll-Holz-Kebab-Spieße
Richtungen:
- In einer mittelgroßen Rührschüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Sobald alles gut vermischt ist, Mehl und Vanille einrühren. Fügen Sie die Mini-Schokoladenchips hinzu. Mit Plastikfolie abdecken und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Rollen Sie einen Esslöffel Teig in Ihren Händen, bis eine glatte, gleichmäßige Kugel entsteht, und legen Sie sie auf eine Pfanne. Setzen Sie diesen Vorgang fort, bis der gesamte Teig gerollt ist. In jede Kugel vorsichtig einen Spieß stecken. Legen Sie das Tablett für 45 Minuten in den Gefrierschrank.
- Die halbsüßen Schokoladenstückchen in einem Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen.
- Tauchen Sie die Keksteigbällchen nacheinander in die geschmolzene Schokolade. Verwenden Sie bei Bedarf einen Löffel, um sicherzustellen, dass die Kugeln vollständig bedeckt sind. Entfernen Sie überschüssige Schokolade, damit sie beim Trocknen nicht vom Stick tropft. Je nach Qualität der verwendeten Schokolade benötigen Sie mehr oder weniger zum Überziehen. Wenn Ihnen das Wasser ausgeht, schmelzen Sie einfach mehr im Wasserbad. Die Oberseite jeder beschichteten Kugel mit orangefarbenen Streuseln bestreuen.
- Es gibt mehrere Methoden, die Sie verwenden können, um die Keksteigbällchen attraktiv trocknen zu lassen. Am einfachsten ist es, die gegenüberliegenden Enden der Spieße in ein großes Stück Styropor zu stecken. Wenn Sie jedoch keine zur Hand haben, legen Sie die Kugeln einfach über den Rand einer großen Pfanne und kleben Sie die gegenüberliegenden Enden der Spieße an die Pfanne. Achten Sie darauf, die gegenüberliegenden Seiten des Tabletts auszubalancieren, damit es nicht umkippt.
- Sobald die Schokolade getrocknet ist, können die Kugeln für die Reise einfach in einen wiederverschließbaren Behälter umgefüllt werden. Im Kühlschrank aufbewahren, bis es benötigt wird.
- Am wichtigsten ist, dass es viele lustige und attraktive Möglichkeiten gibt, diese kleinen Leckereien zu präsentieren. Stellen Sie sie in Halloween-Tassen im Raum oder in eine große Halloween-Vase in der Mitte eines Desserttisches. Oder wickeln Sie sie zur individuellen Verteilung in kleine dekorative Plastikstücke und Bänder ein. Sie werden sicher ein Hit, also verpassen Sie nicht Ihre Chance, sie zu zeigen!
Notiz: Wenn Sie nach Halloween auf jeder Party, an der Sie teilnehmen, weiterhin geliebt und verehrt werden möchten, wechseln Sie einfach die Streusel je nach Feiertag oder Veranstaltung, die Sie feiern. Oder wenn Sie sich wirklich abenteuerlustig fühlen, probieren Sie auch eine andere Art von Schokoladenüberzug.
Bild mit freundlicher Genehmigung von Brandy Clabaugh von Muskatnuss Kindermädchen
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