Slow Cooker klebriges Honig-Teriyaki-Hühnchen – SheKnows

Bio-Hähnchenbrust wird in einer würzigen, fruchtigen Teriyaki-Sauce mit Aprikosenkonfitüre und frischem Knoblauch langsam gegart.

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Sie haben einen Slow Cooker, wissen aber nicht, was Sie zubereiten sollen? Suchen Sie nicht weiter als dieses einfache Slow Cooker-Gericht. Hier habe ich Bio-Hähnchenbrust genommen und einem grundlegenden Hühnchen-Teriyaki-Rezept eine würzige, fruchtige Note gegeben. Nach dem Kochen hat dies mehrere Verwendungszwecke. Dies ist ein wunderbares Familienrezept und perfekt für geschäftige Wochentage. Verwenden Sie Reste, indem Sie Wraps, Salate herstellen oder Ihren eigenen Spin hinzufügen.

Slow Cooker klebriges Honig-Teriyaki-Hühnchen-Rezept

Für 4

Zutaten:

• 4 Bio-Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen
• 1/2 Tasse roher Bio-Honig oder jeder andere Honig von guter Qualität
• 1/2 Tasse Aprikosen- oder Mangokonfitüre
• 1 Tasse Teriyakisauce
• 4 große Knoblauchzehen, gehackt
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• 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer
• 1/2 Teelöffel zerdrückte rote Paprikaflocken (weglassen, wenn Sie nicht so scharf sein möchten)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Esslöffel Maisstärke
• 2 Esslöffel Wasser
• Geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren (optional)

Richtungen:

1. Fügen Sie die Hähnchenbrust in einer einzigen Schicht auf den Boden Ihres Slow Cookers.
2. In einer Schüssel die restlichen Zutaten bis auf die Speisestärke und das Wasser verquirlen. Gießen Sie die Sauce über das Huhn und decken Sie den Slow Cooker mit dem Deckel ab.
3. 3-4 Stunden auf höchster Stufe kochen oder bis das Hühnchen vollständig gekocht ist. Sobald das Hühnchen gekocht ist, aus dem Slow Cooker nehmen und entweder wie abgebildet zerkleinern oder so genießen, wie es ist.
4. Mischen Sie 1 Esslöffel Maisstärke mit den 2 Esslöffeln Wasser und fügen Sie die im Slow Cooker verbleibende Flüssigkeit hinzu. Geben Sie das zerkleinerte Hähnchen (oder die ganze Hähnchenbrust) in den Slow Cooker zurück und kochen Sie weitere 30 Minuten oder bis die Sauce eingedickt ist und das Hühnchen bedeckt.
5. Das Hähnchen in eine Servierschale legen und mit Frühlingszwiebeln garnieren. Mit gedünstetem Gemüse oder anderen gewünschten Beilagen servieren.

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