Diese köstlichen, zarten und im Mund zergehenden Schweinefleisch Schieberegler sind eines der einfachsten Dinge, die Sie machen können. Werfen Sie einfach Ihr Fleisch, Apfelwein und Gewürze in den Slow Cooker und lassen Sie ihn die Arbeit machen!
Diese Schieberegler sind das perfekte Abendessen unter der Woche, da sie den ganzen Tag kochen können, während Sie bei der Arbeit beschäftigt sind. In der Weihnachtszeit, wenn die Zeit knapp ist, ist dies genau die Art von Abendessen, nach der Sie sich sehnen. Die Süße des Apfelweins gepaart mit dem schuppigen Schweinefleisch macht den ultimativen Traumschieber!
Boozy Apple Cider Slow Cooker Schweinefleisch Slider
Dient etwa 12
Zutaten:
- 1 (3-1/2 Pfund) Schweineschulter
- 1 mittelgroße weiße Zwiebel, gewürfelt
- 1 roter Apfel, gehackt
- 3/4 Tasse Apfelwein
- 1/4 Tasse Gewürzrum
- 1/4 Tasse Apfelessig
- 3 Esslöffel Honig
- 2 Teelöffel Meersalz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Etwa 2 Tassen Krautsalat (benutze dieses Rezept)
- Ungefähr 12 Slider-Brötchen
Richtungen:
- Legen Sie die weiße Zwiebel auf den Boden des Slow Cookers. Das Schweinefleisch dazugeben und mit Apfel, Rum, Apfelwein und Essig auffüllen. Honig, Meersalz und schwarzen Pfeffer untermischen.
- Lassen Sie das Schweinefleisch etwa 6-8 Stunden auf niedriger Stufe kochen oder bis das Schweinefleisch zart ist und mit zwei Gabeln auseinander gezogen werden kann.
- Einmal Gabel zart, mit Gabeln zerkleinern. Wieder in die Mischung geben und weitere 30 Minuten erhitzen.
- Jedes Slider-Brötchen mit einer kräftigen Gabel Schweinefleisch belegen. Mit ein paar Esslöffeln Krautsalat toppen und genießen!
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