Wenn Sie wie ich sind, ist es schon stressig genug, an Thanksgiving einen ganzen Tag mit der Familie zu verbringen. Wenn ich jedoch eine zusätzliche Angstschicht hinzufüge, indem ich versuche, glutenfreies Zöliakie-sicheres Essen von Grund auf neu zuzubereiten, möchte ich mir die Augen auskratzen und an diesem Türkeitag im Bett bleiben!
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t Daher habe ich eine ganze glutenfreie Thanksgiving-Hack-Liste erstellt, auf der Sie vorgefertigte, vorverpackte glutenfreie Waren für dieses Thanksgiving kaufen können, die minimalen Aufwand und minimale Angst erfordern.
1. Truthahn
t Leider gibt es nicht viel, was Sie tun können, um einen Truthahn zu hacken, um das Kochen zu erleichtern. Besonders an Thanksgiving müssen Sie darauf achten, dass der Truthahn, den Sie essen, nicht mit glutenhaltiger Füllung gefüllt ist, wenn Sie an Zöliakie leiden oder empfindlich auf Kreuzkontaminationen reagieren! Der einfachste Hack ist, Ihre eigenen gebratenen gefüllten Hühner oder Hühner zu machen und sie zum Abendessen mitzubringen. Deine eigene Mahlzeit, keine Kreuzkontamination und du kannst das ganze Weiß essen
und dunkles Fleisch, ohne dass dir jemand den seitlichen Augapfel gibt! Ein weiterer großartiger Hack ist Jennie-Os neues glutenfreies OVEN READY Putenbrust ohne Knochen ohne Haut.2. Füllung
t Glücklicherweise lässt sich die Füllung bei glutenfrei verpackten Waren ziemlich einfach hacken. Marken wie Rudis, Gluten und Drei Bäcker haben abgepackte glutenfreie Füllmischungen auf dem Markt. Hilary’s Eat Well hat gerade eine vegane glutenfreie Tiefkühlfüllung auf den Markt gebracht, die backfertig ist (und daher ganz oben auf meiner Hack-Liste steht, weil ich nichts anderes tun kann, als sie in einen Ofen zu schieben).
3. Bratensoße
t Soße wird an Thanksgiving oft mit Gluten beladen. Zum Glück hast du an diesem Thanksgiving Marken wie Massel, McCormick, Einfach Bio und Road's End Bio die eine pulverisierte Soße liefern, die köstlich schmeckt und jeden am Esstisch täuschen wird. Es ist so einfach, heißes Wasser einzurühren und zu erhitzen!
4. Kartoffeln
t Wenn Ihnen das Schälen, Kochen, Pürieren und Buttern von echten Kartoffeln zu viel ist, gibt es Instant-Kartoffelpüree. Marken wie Idahoan Bieten Sie viele Sorten Instant-Kartoffelpüree an, fügen Sie einfach Salz, Wasser / Milch und Butter (oder butterähnliche Produkte) hinzu. Schauen Sie im FAQ-Bereich nach, ob andere Instant-Kartoffelmarken glutenfrei sind.
5. Kürbiskuchen
t Wenn Sie mit dem Auto eine eigene glutenfreie Bäckerei haben, haben Sie Glück für die Feiertage. Ich kann es kaum erwarten, den in meiner Nähe zu besuchen, um alle meine Weihnachtskuchen abzuholen. Sie wollen nicht einmal Fotos von den Kuchen sehen, die ich versuche, selbst zu machen. Ich bin dieses Jahr dankbar, dass jemand anderes meine Kuchen backt! Wenn Sie keine Bäckerei in Ihrer Nähe haben, Katz macht glutenfreie Kürbis-Apfel-Kuchen für die Ferien. Sie dienen wahrscheinlich zwei Leuten, aber ehrlich gesagt könnte ich einen von denen selbst abnehmen.
6. Abendessen Brötchen
t In den letzten Jahren haben wir zwei neue Brötchen auf dem Tiefkühlmarkt gesehen, die unglaublich nützlich für Thanksgiving-Hacks sind. Beide Rudis und Udis haben sich einige ziemlich tolle Brötchen ausgedacht, die Sie dieses Jahr auf Ihrem Thanksgiving-Tisch platzieren können.
7. Ideen zum Anfassen
t Der letzte Hack ist eher ein Sicherheitshack, um eine Glutenunverträglichkeit zu vermeiden. Das Letzte, was man sich im Familienurlaub, in dem man dankbar sein soll, wünscht, ist voll Gas zu sein und aufs Klo zu rennen. Verwenden Sie Gegenstände wie Glutenfreie Etiketten, und Allerkameraden Aufkleber, um Ihr Essen als glutenfrei zu kennzeichnen und sich von all dem ekligen Gluten fernzuhalten.
