Sonntagsessen: Gebackene Muscheln mit Winterkürbis – SheKnows

Wie verlief der Sonntag von einem Tag, an dem Sie ein besonderes Essen mit Familie und Freunden teilten, zu einem Tag, an dem Sie in letzter Minute Besorgungen und Hausarbeiten erledigen mussten? Egal, ob Sie ein traditionelles Sonntagsessen mit Ihren Lieben zurückbringen möchten oder Wenn Sie nur nach neuen Essensoptionen suchen, kann Ihnen das Hauptgerichtsrezept für das Sunday Dinner dabei helfen, alles mitzubringen zusammen.

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Dieses Pasta-Rezept von Martha Stewart ähnelt einem traditionellen „Mac and Cheese“-Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben. Perfekt für ein knackiges Sonntagsessen im Herbst. Die Zugabe von Winterkürbis könnte ihn zu einem neuen saisonalen Favoriten machen.

Betrachten Sie diese Mahlzeit Manieren-Tipp von Peggy Post, Urenkelin von Emily Post, der bekannten Etikette- und Manierenexpertin in Nordamerika:

EIN Abendessen im Familienstil

ist, wenn an jeden Gast Beilagen im Uhrzeigersinn herumgereicht werden und jeder Gast sich selbst bedient. Wenn jemand, der Ihnen direkt gegenüber sitzt, bei einem Familienessen nach einer Beilage fragt, sollte diese nach rechts um den Tisch herum gereicht werden.

Ausnahme von dieser Regel: Wenn jemand zu Ihrer Linken sitzt, um eine zweite Portion eines Gerichts zu bitten, schicken Sie das Gericht nicht ganz um den Tisch herum. Es ist völlig in Ordnung, das Gericht direkt nach links zu übergeben.

Gebackene Muscheln mit Winterkürbis

Für 6

Zutaten:

• Butter, für Auflaufform
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 2 große Zwiebeln, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten
• Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
• 2 Teelöffel gehackte frische Rosmarinblätter
• 1 Pfund kleine Nudelschalen
• 1 Packung (12 Unzen) gefrorenes Winterkürbispüree, aufgetaut
• 1 Tasse geriebener Parmesankäse
• 3 Scheiben knuspriges Baguette, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (1-1/2 Tassen)

Richtungen:

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 Grad F vor. Butter eine 9 x 13-Zoll-Backform.
2. 3 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Bedecken und kochen, bis die Zwiebeln weich sind und Flüssigkeit abgeben, oder etwa 15 Minuten.
3. Aufdecken und die Hitze auf mittlere Stufe erhöhen. Unter Rühren kochen, bis die Zwiebeln gebräunt sind, oder etwa 20 bis 25 Minuten. 1 Teelöffel Rosmarin unterrühren.
4. In der Zwischenzeit die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen, etwa zwei Minuten weniger als in der Packungsanleitung angegeben. Die Nudeln abgießen und 1-1/2 Tassen des Kochwassers auffangen. Geben Sie die Nudeln zurück in den Topf.
5. Den Kürbis und das reservierte Nudelwasser unter die Zwiebeln rühren und etwa zwei Minuten köcheln lassen. Die Kürbismischung und 1/2 Tasse Parmesan mit den Nudeln vermischen. Übertragen Sie die Mischung in eine vorbereitete Schüssel.
6. Die Brotwürfel mit dem restlichen Parmesan, Rosmarin und Öl vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Nudeln mit den Brotwürfeln belegen und ca. 10 bis 15 Minuten goldbraun backen.

Dies kann ein neues, käsiges und einfaches Lieblingsgericht für die Wintersaison sein!

Fügen Sie Ihrem Sonntagsessen eine Beilage oder ein Dessert hinzu

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Frisches Basilikum mit Bohnen und Kirschtomaten
Tomaten-Pilz-Suppe
Auf den Kopf gestellter Südstaaten-Apfelkuchen
Red Velvet Cupcakes mit Frischkäse-Frosting