Sündige French Toast-Windräder aus Schokolade sind es wert, aus dem Bett zu steigen – SheKnows

Schokoladenliebhaber, macht euch bereit! Diese French Toast Windräder sind absolut himmlisch.

Bereit dafür? Sie werden mit gehackter Schokolade gefüllt (die nach dem Kochen schmilzt und herausquillt), dann in Schokoladen-Zimt-Sauce getaucht und mit Schokoladen-Zimt-Zuckerpulver bestreut. Sie müssen für ein paar Minuten die Diät vergessen und einfach die Augen schließen und genießen. OK, lauf einfach die Extrameile mehr, um deine Schokoladenschuld loszuwerden.

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Diese können Sie beliebig gestalten. Verwenden Sie dunkle Schokolade oder Milchschokolade und jede beliebige Marmelade-Geschmack. Ich liebe dunkle Schokolade, weil sie weniger süß ist als Milchschokolade, aber für andere, insbesondere die Kinder, kann sie zu intensiv sein, daher verwende ich 50-50. Für die Fruchtmarmelade wähle ich immer Kirschmarmelade ohne Zuckerzusatz oder Süßungsmittel. Da dieses Gericht so viel Schokolade enthält, versuche ich, so viel andere Süße wie möglich herauszunehmen. Die ungesüßte Kirschmarmelade mischt sich sehr gut mit der Schokolade für einen Hauch von Säure.

French Toast Windräder mit dreifacher Schokolade

Für 4

Zubereitungszeit: 30 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten

Zutaten:

• 2 mittelgroße Eier
• 6 Esslöffel Milch, geteilt
• 1 Tafel Schokolade (10 Unzen), grob gehackt
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 2 Teelöffel Zimtpulver
• 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
• 8 Scheiben Weißbrot, Kruste abgeschnitten
• 1/4 Tasse ungesüßte Fruchtmarmelade
• 4 Esslöffel Butter

Richtungen:

1. In einer kleinen Schüssel die Eier mit 3 EL Milch leicht verquirlen, dann beiseite stellen.
2. Die Schokolade halbieren, dann in 2 Schüsseln geben. Stellen Sie eine Schüssel als Füllung für den French Toast beiseite, während die andere Hälfte als Dip dient. Kombinieren Sie die restlichen 3 Esslöffel Milch mit einer Schüssel Schokolade und schmelzen Sie sie 30 Sekunden lang in der Mikrowelle bei hoher Leistung. Rühren Sie um und prüfen Sie, ob die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Wenn nicht, stellen Sie es wieder in die Mikrowelle und schmelzen Sie es noch ein paar Sekunden. 1 Teelöffel Zimt einrühren. Beiseite legen.
3. Auf einem Teller Zucker, Kakaopulver und den restlichen 1 Teelöffel Zimt vermischen. Beiseite legen.
4. Auf einem Holz- oder Plastikbrett das Nudelholz auf eine Brotscheibe führen, um sie flach zu drücken, dann 1-1/2 Teelöffel Marmelade und 2 Teelöffel gehackte Schokolade darauf geben. Fest rollen. Wiederholen Sie mit den anderen.
5. Die Brötchen in der Schüssel mit der Eiermischung einweichen.
6. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen. Wenn die Butter geschmolzen und die Pfanne heiß ist, die Brötchen von allen Seiten backen.
7. Wenn die Brötchen goldbraun sind, tauchen Sie sie in die geschmolzene Schokoladenmischung und bestreuen Sie sie dann mit der Zuckermischung.
8. In Scheiben schneiden oder ganz warm servieren.

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