Wussten Sie, dass das Frittieren von Gemüse sie gesünder macht? Und dass das Essen von Chicken Wings Kinder aggressiver macht? Und dass Schokoladenmilch Gehirnerschütterungen heilen kann? Es ist wahr... na ja, nach diesen verrückten Lebensmittel Studien. Hier sind einige der seltsamsten Ermittlungen, die uns je begegnet sind. Lesen Sie mit einem gesunden Salzkorn, Esser.
1. Frittiertes Gemüse macht es gesünder
Das sagt die Universität von Granada in Spanien, einem Land, das selbst gerne in Olivenöl gekochtes Gemüse liebt. Forscher dort sagen Auberginen, Kartoffeln, Tomaten und Kürbis in Olivenöl frittieren überträgt mehr Phenole auf das Gemüse als andere Garmethoden. Das heißt, es gibt immer noch das lästige Problem all der zusätzlichen Kalorien, die das Frittieren hinzufügt. Die Ergebnisse hängen also von Ihrer Definition von gesund ab.
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2. Diese Schokoladenmilch könnte helfen, Gehirnerschütterungen zu heilen
Eine kürzlich von der University of Maryland durchgeführte Studie wirbt für die gesundheitliche Vorteile des Trinkens von Schokoladenmilch, speziell Fünftes Quartal Frische Schokoladenmilch der Marke. Die Forscher gingen sogar so weit, zu behaupten, dass es Gehirnerschütterungen bei Sportlern behandelt. Obwohl sich Milch als wirksames Erholungsgetränk beim Training erwiesen hat, ließ das Lob der Universität für diese eine Marke Alarm von mehr als ein paar BS-Metern schlagen.
3. Soda ist besser für dich als Wasser
Soda-Unternehmen finanzierten kürzlich eine Studie, in der behauptet wird: Diät-Softdrinks sind besser zum Abnehmen als Wasser. Wie um alles in der Welt kann das wahr sein? Forscher behaupten, dass diese Meinungen richtig sind, aber wir sagen, folge dem Geld. In Anbetracht der Tatsache, dass die Studie von einer Reihe von Führungskräften für Erfrischungsgetränke bezahlt wurde, denken wir, dass Sie besser beim Wasser bleiben sollten.
4. Fast Food macht seltsame Dinge mit deinem Gehirn
Eine Studie der University of Toronto behauptet, dass das einfache Sehen Fastfood-Restaurants und Logos können Ungeduld auslösen und kann sogar die Funktion des Gehirns verändern. Anscheinend lässt uns der Anblick dieser Goldenen Bögen über Geschwindigkeit und sofortige Befriedigung nachdenken. Also langsamer in dieser Durchfahrt!
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5. Weniger Fleisch zu essen ist vielleicht nicht so grün
Bedenken Sie Folgendes: Neue Forschungsergebnisse der University of Edinburgh, des Scotland’s Rural College (SRUC) und der Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa) behaupten, dass Die Reduzierung des Gesamtfleischkonsums könnte die Treibhausgasemissionen nicht senken Letztendlich. Die Studie hat heftige Debatten ausgelöst, da der Klimawandel einer der Gründe ist, warum sich Menschen für Veganer oder Vegetarier entscheiden. Aber die Forscher sagen, dass die Viehzucht den Viehzüchtern einen Anreiz gibt, mehr Gras anzubauen, was wiederum dazu beiträgt, mehr Kohlenstoff im Boden zu halten. Es klingt gegenläufig.
6. Salziges Essen kann uns vor Keimen schützen
Ein Forscher der Universität Regensburg in Deutschland sagt, dass mehr Natrium hilft Ihrem Körper, sich vor bakteriellen Infektionen zu schützen. Dies könnte die Art und Weise, wie wir essen, in Zukunft verändern. Andererseits rechtfertigt dieser Vorteil wahrscheinlich nicht die anderen Gesundheitsrisiken einer natriumreichen Ernährung.
7. Hähnchenkeulen machen Ihre Kinder wilder
Das sagt eine Studie der Cornell University Hühnchen vom Knochen zu essen macht Kinder doppelt so aggressiv wie in Stücke geschnittenes Hühnchen zu essen. Das gleiche gilt für alles, was Kinder mit den Vorderzähnen beißen müssen – es hat etwas mit dem aggressiven Gesicht zu tun, das Sie machen, wenn Sie beispielsweise in Maiskolben beißen. Ich denke, es ist doch keine so schlechte Idee, Ihren Kindern Chicken Nuggets zu füttern?
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8. Cheez-Its sind das neue Superfood
Entsprechend IFLWissenschaft, behauptet eine aktuelle Studie des Sharp Research Institute in Texas*, dass Cheez-Its enthalten alle lebensnotwendigen Nährstoffe: B-Vitamine, Folsäure und Eisen. Äh-huh… sicher. Angesichts der Tatsache, dass diese Studie in einem satirischen Blog und nirgendwo anders erscheint, sollten wir sie wahrscheinlich nicht zu ernst nehmen. Aber wäre es nicht verrückt, wenn es wirklich wahr wäre? Wir wünschen!
*Dieses Forschungsinstitut existiert nicht.
Zusätzliche Berichterstattung von Adriana Velez
