Grills sind fabelhafte Werkzeuge, um gesundes, leckeres Essen zuzubereiten. Aufgrund ihrer Funktion (Feuer und brennbare Materialien enthalten) sollte jedoch größte Sorgfalt darauf verwendet werden, um sicherzustellen, dass Ihr Grill so sicher wie möglich ist.
Grillspuren, Holzrauch und die perfekte Flamme sind einige Ihrer besten Freunde beim Kochen fantastischer Gerichte. Rost, lose Schrauben und undichte Rohre gehören jedoch zu Ihren schlimmsten Feinden, wenn es darum geht, den Grill anzuheizen. Wenn man darüber nachdenkt, ist es schon erstaunlich, dass ein Grill ein Gerät ist, das mehr kosten kann als ein Backofen und ein Kühlschrank kombiniert, sitzt ungenutzt draußen bei Eis, Regen, Schnee und Kälte für die ganze Winter. Witterungseinflüssen kann negative Folgen für den Grill haben und ihn potenziell unsicher machen, wenn Sie wieder im Freien kochen. Verwenden Sie dies als Checkliste für jede neue Grillsaison, bevor Sie Ihren Grill ernsthaft verwenden.
Sind alle Teile da? Passen sie?
Je nachdem, welche Art von Grill Sie haben, müssen Sie natürlich verschiedene Teile überprüfen. Das erste, was Sie jedoch tun sollten, wenn Sie den Grill wieder anheizen, ist, sich zu vergewissern, dass der Grill in Ordnung ist. Wenn Sie einen Gasgrill haben, stellen Sie sicher, dass der Schlauch vom Tank zum Grill dicht ist und nicht undicht ist. Egal welche Art von Grill Sie haben, stellen Sie sicher, dass der Deckel richtig sitzt und dass alle Türen oder Luftventile noch vorhanden sind und dass sie leicht gleiten und sich drehen. Die Zeit, um sicherzustellen, dass der Grill ordnungsgemäß funktioniert, ist lange bevor das Feuer entzündet ist, und Sie stellen plötzlich fest, dass Sie den Luftstrom zu einem außer Kontrolle geratenen Feuer nicht mehr abschalten können.
Gibt es neuen Rost?
Rost kann aus zwei Gründen eine große Gefahr für Grills darstellen. Erstens kann es Feuer entweichen lassen, was schlecht ist. Es kann auch verhindern, dass sich Knöpfe drehen oder Ventile schließen. Sie haben bereits überprüft, ob alles, was sich bewegen kann, noch in der Lage ist, aber es ist auch eine gute Idee, sicherzustellen, dass keine sichtbaren Roststellen vorhanden sind. Wenn ja, versuchen Sie den Rost zu entfernen und stellen Sie sicher, dass es keine Löcher gibt, wo das Feuer geht. Auch wenn Ihr Grill rostfrei sein soll, überprüfen Sie ihn auf Rost. Manchmal sind einzelne Komponenten nicht rostfrei und können Probleme verursachen.
Ist der Grill stabil?
Grills im Ruhezustand können ein wenig wackeln. Bevor Sie mit dem Grillen beginnen, nehmen Sie den Grill heraus und vergewissern Sie sich, dass er noch stabil ist. Überprüfen Sie die Räder des Grills, um sicherzustellen, dass sie noch rollen können und nicht in Schieflage geraten sind. Wenn Sie Kinder haben, simulieren Sie, wie eines von ihnen in den Grill rennt, um sicherzustellen, dass eine zufällige Kollision das Ganze nicht umkippt.
Ist die Grillfläche stabil?
Eine andere Sache, die die meisten Leute nicht berücksichtigen, ist die Oberfläche, auf der der Grill ruht. Sie können den ganzen Winterschutz der Welt für Ihren Grill kaufen, aber wenn das Stück Terrasse oder Deck, auf dem der Grill ruht, rissig oder verrottet ist, können Sie immer noch ein Sicherheitsrisiko eingehen. Auch hier können Sie dies testen, indem Sie den Grill an seinen richtigen Platz stellen und sicherstellen, dass er nicht so leicht umfällt.
Sind die Roste noch brauchbar?
Nachdem Sie den Grill untersucht haben, überprüfen Sie schließlich die Roste, auf denen das Essen ruht. Stellen Sie sicher, dass sie rostfrei und absolut sauber sind. Sie möchten nicht das Essen des letzten Jahres oder den Rost dieses Jahres auf dem Grillen, also stellen Sie sicher, dass alle Rückstände vollständig entfernt sind. Üben Sie außerdem leichten Druck auf die Roste aus, um sicherzustellen, dass sie nicht gerissen sind, was dazu führen könnte, dass Ihr Essen ins Feuer fällt.
Sobald Sie diese Checkliste ausgefüllt haben, sind Sie mit neuem Vertrauen auf dem Weg zum Grillen.
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