Frühjahrsputz Ihr Zuhause bedeutet normalerweise, den Mopp und die Schwämme für eine ernsthafte saisonale Reinigung herauszuholen, aber der Frühling ist auch die perfekte Zeit, um Ihre Speisekammer und Ihren Kühlschrank auszuräumen, um Platz für nahrhaftere, körperkräftigere zu schaffen Lebensmittel. SheKnows.com hat von Heidi Skolnik, MS, CDN, FACSM einige Einblicke erhalten, wie Sie Ihrer Küche ein gesundes Frühjahrs-Makeover verpassen.
Ungesunde Lebensmittel aus den Augen lassen
In Ihrer Küche hängen viele Lebensmittel, die Ihre Ernährung sabotieren könnten. Für den Anfang sagt Skolnik ungesunden Impuls Snacks die auf der Küchentheke liegengelassen werden, führen zu Versuchungen, also entferne sie entweder oder halte sie außer Sichtweite. „Wenn Sie sie in Ihrem Haus haben müssen, räumen Sie sie zumindest weg; Bewahren Sie sie außer Sicht und an einem nicht so bequemen Ort auf“, schlägt die Ernährungsberaterin vor.
Tausche gesündere Alternativen zu nährstoffarmen Lebensmitteln ein
Ranch-Dressing, Mayonnaise-basierte Dips und andere fettreiche, nährstoffarme Lebensmittel sollten ebenfalls gesundheitsfördernd wirken. Skolnick schlägt vor, diese Artikel durch Guacamole, Hummus und Salsa oder sogar eine sonnengetrocknete Tomaten- oder süße rote Paprika-Coulis als Brotaufstrich und einen fettarmen, nahrhaften Geschmacksverstärker zu ersetzen.
Befreien Sie sich von abgelaufenen Lebensmitteln
Alles, was sein Fälligkeitsdatum überschritten hat oder an das Sie sich nicht einmal erinnern können, gekauft zu werden, sollte ebenfalls weggeworfen werden. „Aufräumen und bei Null anfangen“, sagt Skolnik. Das sind 10 Jahre alte Gewürze, alte Kisten und Konserven, die alle wahrscheinlich abgelaufen sind.
Machen Sie die Portionskontrolle zu einer einfachen Aufgabe
Beim Frühjahrsputz in Ihrer Küche sollten Sie auch die Portionskontrolle leicht üben. Das bedeutet, große Behälter mit ungesunden oder fettreichen Lebensmitteln loszuwerden.
Snacken Sie klüger und kleiner
- Anstelle einer Gallone oder eines halben Liter Eiscreme sollten Sie Riegel und einzelne Tassen zur Hand haben oder eine kalorienärmere Version von kalten Leckereien wie Skinny Cow Fudge-Riegel verwenden.
- Halten Sie statt einer großen Tüte Chips einzelne Tüten in Lunch-Größe bereit.
- Anstelle von Käseblöcken etwa 1 oz. Runden oder Stöcke.
- Anstelle einer Handvoll Nüsse aus einem bodenlosen Glas, portionieren Sie eine Portion (ca. 24 Mandeln) oder probieren Sie KIND Riegel, die Nüsse und Samen enthalten, aber genau die richtige Menge zulassen, ohne es mit Fett und. zu übertreiben Kalorien.
Halten Sie gesunde Portionen für Familienessen bereit
Bewahren Sie einzelne oder familiengroße Portionen mageren Proteins (Geflügel und/oder andere Fleischsorten) im Gefrierschrank auf Tüten mit dem Datum darauf – bereit zum Auftauen und zu einem Pfannengericht, Eintopf oder Vorspeise, wann immer Sie es brauchen Sie.
Verkleinern Sie Ihr Geschirr
Skolnik schlägt auch vor, kleinere Teller zum Servieren zu verwenden. Große Teller können uns das Gefühl geben, nicht genug gegessen zu haben, während kleine Teller helfen, die Portionen in Schach zu halten.
