5 hausgemachte Grillgerichte für jedes Budget – SheKnows

Diese Grillgerichte werden Sie begeistern und begeistern, egal ob Sie sich extravagant fühlen oder wenig Geld haben.

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ABCs Das Kauspielzeug hat es wieder geschafft! Im Video oben zeigt Köchin Daphne Oz dem Publikum, wie man damit einen Sommersalat aufpeppt Grillen Gemüse und machen einfache Dressings. Ihre Co-Moderatoren Mario, Clinton und Michael helfen ihr bei den Schritten. Es ist so einfach, wie Radicchio zu grillen und ihn mit gegrilltem Mais, Spargel, Petersilie, Käse, Zitronensaft und kandierten Walnüssen zu belegen. Der beste Teil? Es hat weniger als 240 Kalorien, schmeckt aber wie eine Million Dollar! Schalten Sie ein, um die Heiterkeit zwischen den Köchen zu sehen, während Daphne ihren Favoriten baut. Sommermahlzeit.

Nachdem Sie sich das Rezept von Dapne angesehen haben, sehen Sie sich einige unserer Ideen an, um das Grillen kostengünstiger zu machen. Diese Essensideen schonen den Geldbeutel, ohne auf eine Unze Geschmack zu verzichten.

• Pizza. Der Teig wird wunderbar knusprig und die Belag-Optionen sind grenzenlos. Eine besonders günstige und dennoch beeindruckende Option ist das untenstehende Rezept für gegrillte Pizza Margherita.
• Vegetarische Burger. Tauschen Sie Rinderhackfleisch gegen erschwingliche Bohnen und Gemüse ein. Versuchen Sie es mit Burger mit schwarzen Bohnen oder einfache gegrillte Auberginenburger.
• Gegrillter Käse. Grillen Sie Ihren Grillkäse! Selbst wenn Sie sich für einen teuren Käse entscheiden, brauchen Sie nicht viel, um einen großen Eindruck zu hinterlassen. Ideen finden Sie unter 12 kreative Grillkäse-Sandwich-Rezepte.
• Tacos. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Fleischdollar zu dehnen, und Sie können viel Spaß mit einer Vielzahl von Belägen haben, die Sie kombinieren und kombinieren können. Gegrillte Steak-Tacos (Rezept unten) erhalten Intensität von einer pikanten Marinade.
• Kabobs. Diese sind eine weitere Option, um Fleisch weiter zu machen, außerdem sind sie einfach zu servieren und schnell zu kochen. Geben Sie dem bunten Hühnchen- und Sommergemüse-Kabob-Rezept unten einen Wirbel für mühelose Unterhaltung.

Grillpizza Margherita

Was passt besser zu Salat als Pizza? Nachdem Sie Daphnes Radicchio-Salat zubereitet haben, kombinieren Sie ihn mit dieser warmen, käsigen Mahlzeit.

Für 4–6

Zutaten:

• 1 Umschlag aktive Trockenhefe
• 1 Teelöffel Zucker
• 2 EL Olivenöl, geteilte Verwendung, plus mehr zum Grillen
• 1 Tasse warmes Wasser
• 2-1/2 Tassen Allzweckmehl, plus mehr zum Kneten
• Maismehl, zum Ausrollen des Teigs
• 3/4 Tasse Pizzasauce
• 8 Unzen frischer Mozzarella, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten
• 1/4 Tasse Basilikum, lose verpackt, julienned

Richtungen:

1. Hefe, Zucker und Olivenöl in eine große Schüssel geben. Das warme Wasser einrühren und 5 Minuten warten. Das Mehl mit einem Holzlöffel einrühren und wenn der Teig zu steif zum Rühren ist, den Teig mit den Händen zusammenziehen. Bewegen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche und kneten Sie ihn, bis er glatt und elastisch, aber noch leicht klebrig ist – dies sollte 5–10 Minuten dauern. Den Teig in eine große, leicht geölte Schüssel geben, mit einem sauberen Küchentuch abdecken und an einem zugfreien Ort 1-1/2 Stunden gehen lassen.
2. Den Grill auf hoch vorheizen. Den Pizzateig auf eine leicht mit Maismehl bestreute Fläche legen und Maismehl darüber streuen. Den Teig auf 1/4 Zoll Dicke ausrollen. Die Oberseite des Teigs leicht einölen und mit der geölten Seite nach unten auf den Grill legen. 5 Minuten kochen lassen und dann den Teig auf eine Pizzaschaufel oder einen großen Teller geben.
3. Ölen Sie die ungekochte Seite und drehen Sie die Kruste um, um die Beläge hinzuzufügen. Die Pizzasauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen und mit Mozzarella belegen. Bringen Sie die Pizza wieder auf den Grill und backen Sie sie weitere 5–10 Minuten oder bis der Boden der Pizza gebräunt und der Käse geschmolzen ist. Mit Basilikum bestreuen und servieren.

Gegrillte Steak-Tacos

Möchten Sie neben einem Salat eine andere Möglichkeit, Gemüse zu einer Mahlzeit hinzuzufügen? Top Ihre gegrillten Steak-Tacos mit Tomaten, Zwiebeln und Avocado! Yum.

Für 6

Zutaten:

• 1-1/2 Pfund Flankensteak
• 1/4 Tasse Distelöl oder anderes neutrales Öl
• 1/4 Tasse Sojasauce
• 2 Esslöffel Reisessig
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 Avocados, entkernt und gewürfelt
• 1/4 rote Zwiebel, sehr dünn geschnitten
• 1/2 Tasse Kirschtomaten, halbiert
• Mais-Tortillas
• Sauerrahm

Richtungen:

1. Gib das Steak, das Öl, die Sojasauce, den Essig und den Knoblauch in einen gallonengroßen Beutel mit Reißverschluss und schüttle alles, um es zu kombinieren. Kühlen Sie 2 Stunden oder über Nacht, drehen Sie den Beutel ungefähr zur Hälfte durch.
2. Den Grill auf hoch vorheizen. Das Steak aus der Marinade nehmen und auf jeder Seite ca. 7–9 Minuten auf mittlerer Stufe garen.
3. Lassen Sie das Steak mindestens 5 Minuten ruhen. Dann das Fleisch gegen die Faser in dünne Scheiben schneiden. Servieren Sie es über Maistortillas mit Avocado, roten Zwiebeln, Kirschtomaten und Sour Cream.

Hühnchen- und Sommergemüsekabobs

Eine weitere Mahlzeit, die gut zu Daphnes Salatrezept passen würde, sind Sommer-Kabobs. Das Beste daran ist, dass der Spieß die Zutaten zusammenhält, sodass Sie diesen und den Radicchio gleichzeitig grillen können.

Für 4

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrust, in 2,5 cm große Würfel geschnitten
• 3 Paprikaschoten, in 1-Zoll-Stücke gehackt
• 1/2 rote Zwiebel, in 1-Zoll-Stücke gehackt
• 20 Kirsch- oder Traubentomaten
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 1/4 Tasse Rotweinessig
• 1 Teelöffel Salz
• 2 Teelöffel italienisches Gewürz

Richtungen:

1. Geben Sie alle Zutaten in einen gallonengroßen Reißverschlussbeutel und schütteln Sie sie, um sie zu kombinieren. 2 Stunden oder über Nacht kühl stellen und nach der Hälfte durchdrehen.
2. Den Grill auf hoch vorheizen. Hähnchen, Paprika, Zwiebelstücke und Tomaten auf Spieße stecken. Grillen, bis das Hähnchen gar ist und das Gemüse zart-knusprig ist, etwa 10 Minuten, nach der Hälfte der Garzeit wenden.

Möchten Sie Ihrem Grill etwas Grün hinzufügen? Nehmen Sie Daphnes gegrilltes Radicchio-Rezept mit zu Ihrer nächsten Blockparty und begeistern Sie alle mit Ihrem fabelhaften Das Kauspielzeug Schaffung. Schaltet ein für weitere Rezepte von ABC's Das Kauspielzeug um 1e|12p|c.

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