Sie haben seit Jahren von der Zone-Diät gehört. Sie haben von Filmstars wie Jennifer Aniston, Olympia-Athleten und Tour-de-France-Radfahrern gelesen, die auf die Prinzipien der Zone-Diät schwören. Aber wie kann Sie von Ihrer aktuellen Ernährungswelt in die Zone World wechseln? Laut Dr. Barry Sears, dem Schöpfer der Zone Diet, ist es so einfach wie diese vier einfachen Schritte.
Die Zone-Diät ist ein ausgewogener Ernährungsansatz
Die Leute sind immer noch verwirrt darüber, was die Zone wirklich ist. Viele denken, es ist eine kohlenhydratarme Ernährung – das stimmt nicht. Viele denken, es erfordert, dass sie ihre Lieblingsspeisen aufgeben. Wieder nicht wahr. Wenn Sie in der Zone sind, essen Sie fünfmal am Tag. Ihre Nahrung besteht aus magerem Protein, viel Obst und Gemüse zusammen mit einer kleinen Dosis gesundem Fett wie Olivenöl. Es ist wirklich so einfach.
Vier Prinzipien der Zonendiät
- Planen Sie, fünfmal täglich zu essen (drei Zone Diet-Mahlzeiten und zwei Zone Diet-Snacks).
- Frühstücken Sie immer innerhalb einer Stunde nach dem Aufstehen.
- Lassen Sie nie mehr als fünf Stunden vergehen, ohne eine Mahlzeit oder einen Snack von Zone Diet zu sich zu nehmen. Die beste Zeit zum Essen ist, wenn Sie keinen Hunger haben, da dies bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel stabilisiert wird.
- Essen Sie vor dem Schlafengehen einen Zone Diet-Snack, um eine nächtliche Hypoglykämie zu vermeiden.
Wie man Zone-Diät-Mahlzeiten zusammenstellt
Dr. Sears schlägt vor, Ihre Hand und Ihr Auge zu verwenden, um Zone Diet-Mahlzeiten und -Snacks zusammenzustellen. Er schlägt die folgenden Tipps zur Portionskontrolle vor.
- Teilen Sie einen tellergroßen Teller in drei gleiche Teile. Wenn Sie einen Snack zu sich nehmen, machen Sie daraus einen Dessertteller.
- Bedecke ein Drittel deines Tellers mit etwas fettarmem Protein, das nicht größer oder dicker als deine Handfläche ist. Dies sind ungefähr drei Unzen fettarmes Protein für die durchschnittliche Frau und vier Unzen fettarmes Protein für den durchschnittlichen Mann. Protein kann in Form von Hühnchen, Truthahn, Fisch, extra mageren Rindfleischstücken, Eiweiß oder fettarmen Käseprodukten vorliegen. Sie können auch Tofu und Soja-Fleischimitate als Proteinquelle verwenden.
- Bedecken Sie die anderen zwei Drittel des Tellers mit bunten Kohlenhydraten mit niedriger glykämischer Last, wie nicht stärkehaltigem Gemüse und Obst. (Hinweis: Wenn Sie Kohlenhydrate mit hoher glykämischer Last wie Kartoffeln, Reis oder Nudeln damit verwenden möchten Ansatz, dann füllen Sie nur ein Drittel der Platte mit einem Volumen, das dem Volumen des fettarmen Proteins entspricht.)
- Fügen Sie schließlich einen Schuss (das ist eine kleine Menge) nicht entzündlichen einfach ungesättigten Fetts hinzu. Dies kann ein Teelöffel Olivenöl, ein paar Teelöffel gehobelte Mandeln oder ein paar Scheiben Avocado sein.
Du bist nur so gut wie deine letzte Mahlzeit
Da haben Sie es: vier Grundregeln für die Erstellung von Zonenmahlzeiten, die einfach zu befolgen sind. Der einzige Trick besteht darin, diese Regeln für den Rest Ihres Lebens bei jeder Mahlzeit so gut wie möglich zu befolgen. Denken Sie daran, Sie sind hormonell nur so gut wie Ihre letzte Mahlzeit. Das bedeutet jedoch, dass es bei der Zonendiät keine Schuldgefühle gibt, denn egal wie schlecht Ihre letzte Mahlzeit war, Ihre nächste Mahlzeit kann Sie direkt zurück in die Zone bringen.
