Wenn Sie wie ich sind, werden Sie so ziemlich alles tun, um Ihre Kinder dazu zu bringen, sich gesund zu ernähren (naja, alles andere als Zwangsernährung). Als Ernährungsberaterin sind meine Kunden schockiert, wenn sie die erschreckende Wahrheit hinter ihren sogenannten „Gesundheitsprodukten“ erfahren, insbesondere wenn es um Produkte geht, die sie für ihre Kinder kaufen. Achten Sie darauf, sich von diesen sieben gefälschten „Gesundheits“-Lebensmitteln fernzuhalten, die die Ernährung Ihrer Kinder verwüsten.
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1. Gemüsestrohhalme
t Trotz des Namens gibt es bei diesen Strohhalmen nur sehr wenig „Veggie“. Die pulverisierten Kartoffel- und Maisstärken, aus denen diese Snack-Strohhalme hauptsächlich bestehen, verlassen Sie praktisch mit Nein Ballaststoffe oder Proteine (die Sie von einem Gemüse erwarten sollten, insbesondere von einer Kartoffel). Was Sie bekommen: satte 60 Kalorien (7 Gramm) Fett pro Portion aus dem Öl dieser Babys
gebraten in. Ob Sie es glauben oder nicht, Lays Baked Potato Chips haben mehr Nährwert als diese Betrüger. Schauen Sie sich mein komplettes Vorgehen an, wie schlecht Gemüsestrohhalme für Sie und Ihre Kinder sind.2. MLM-„Vitamine“
t Es gibt ein paar Multi-Level-Marketing-Firmen da draußen, die eine Vielzahl von teuren Nahrungsergänzungsmitteln für Eltern von Gemüse-phobischen Kindern anbieten. Die hässliche Wahrheit: Mehrere dieser Unternehmen bieten keinerlei „Ergänzungsfakten“-Panels auf ihren Produkten an („Ergänzungsangaben“ unterscheiden sich von „Ernährungsangaben“ dadurch, dass sie den Gehalt an Nährstoffen wie Eisen, Zink, Kalzium usw.). Ein Blick auf die „nutrition facts“-Panels zeigt, dass viele davon kaum mehr als verherrlichte Zuckerpillen sind.
t Eine Anmerkung: Juice Plus+ ist ziemlich transparent in Bezug auf die Tatsache, dass ihre Produkte keine Vitamine sind; Ein Blick auf das Panel „Nutrition Facts“ zeigt, dass es sich hauptsächlich um eine Vitamin-C-Ergänzung handelt.
t Achten Sie auf alle „Vollwertkost“-Angaben von Produkten, die fast keine Ballaststoffe enthalten (wie viele davon). Jedes Produkt, das vor der Verarbeitung Ballaststoffe enthält und diese nicht mehr enthält, wenn es herauskommt, ist nicht mehr wirklich ein vollwertiges Lebensmittel.
3. Fruchtchips
t Probieren Sie es aus: Ein Whole Foods-Paket Bananenchips enthält 130 Kalorien (14 Gramm) von Fett pro Portion (das ist nur 1/3 einer Tasse)! Waaaa? Viele „getrocknete“ Früchte sind nicht getrocknet, aber gebraten, den Fettgehalt aufbocken. Echte getrocknete (dehydrierte) Früchte haben keinen solchen Fettgehalt, also achten Sie darauf, die Etiketten zu beachten.
4. Annies Cheddar-Häschen
t Aww, Cheddar-Häschen. Sie sind so süß und gentechnikfrei. Sie müssen für unsere Kinder besser sein als das normale Zeug! Falsch. Annie’s Organic Baked Cheddar Bunnies haben mehr Fett, weniger Ballaststoffe und weniger Vitamine als herkömmliche Goldfisch-Cracker.
5. Welchs Fruchtsnacks
t „Wir stecken die Früchte in Fruchtsnacks!“ Nein, nein, tust du nicht. Diese Snacks haben absolut keine Ballaststoffe (wofür Früchte eine gute Quelle sein sollten). Was sie sagen sollten ist „Wir setzen die zuckerhaltigen Früchte“ Saft (und zusätzliches Vitamin C) in Fruchtsnacks.“
t Apropos Nahrungsergänzungsmittel, diese enthalten mehr Vitamin C als einige dieser „Vitamine“, über die wir gerade gesprochen haben… mehr Zucker, aber sie sind viel billiger.
6. Piratenbeute
t Sie sind gebacken! Glutenfrei! Kein Transfett! Keine künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe!
t Keine Ernährung.
t Haben Sie sich jemals gefragt, warum Ihre Kinder etwa 20 Minuten nach dem Essen einer Tüte dieses Zeugs wieder hungrig sind? Ich werde noch einmal auf die „No Fiber“-Trommel schlagen. Ballaststoffe helfen uns, uns satt zu fühlen, besonders in Kombination mit Wasser. Die Tatsache, dass diese 45 Kalorien aus Fett (5 Gramm), aber keine Ballaststoffe und ein vernachlässigbares Protein enthalten, bedeutet, dass Sie danach suchen werden noch einen Snack, bevor du „arrr“ sagen kannst. Bieten Sie stattdessen Snacks mit einem ausgewogenen Verhältnis von Fett, Ballaststoffen und Proteinen an, um sie satt zu halten, bis Essenszeit.
7. Kinderjoghurts
t Viele Eltern achten bei der Auswahl eines Frühstücksflockens auf den Zuckergehalt. Aber was ist mit diesen winzig kleinen Bechern/Beutel/Röhren mit Joghurt? Eine Portion Stonyfield Yo Kids Low Fat Organic Blueberry Blitz Joghurt enthält 14 Gramm Zucker. Das ist mehr als die Zuckermenge in einer Portion Froot Loops (12 Gramm) oder Trix (10 Gramm).
