Schokoladen-Schatz-Snack-Kuchen – SheKnows

Reichhaltig, schokoladig und feucht ist dieser Kuchen ein Publikumsmagnet zum Valentinstag, der Ihr Budget nicht sprengt.

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t Am Valentinstag geht es darum, Ihren Schatz zu verwöhnen, aber es muss nicht teuer sein. Durchsuchen Sie die Speisekammer für dieses saftige Schokoladenkuchenrezept, das Zutaten verwendet, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben. Schneiden Sie den Kuchen mit einem herzförmigen Ausstecher aus und bestäuben Sie ihn mit Puderzucker, um einen mit Liebe zubereiteten Leckerbissen zu erhalten, der die Bank nicht sprengt.

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Schokoladen-Schatz-Snack-Kuchen

t Rezept aus dem eMeals-Dessert-Plan

t Ergibt 8-10 Portionen

Zutaten:

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• 1-1/2 Tassen Allzweckmehl

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• 1 Tasse Kristallzucker

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• 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

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• 1 Teelöffel Backpulver

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• 1/2 Teelöffel Salz

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• 6 Esslöffel Raps- oder Pflanzenöl

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• 1 Esslöffel Vanilleextrakt

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• 1 Esslöffel weißer Essig

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• Puderzucker

Richtungen:

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1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen.

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2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und Salz verquirlen.

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3. In die Mitte der Mehlmischung eine Mulde drücken. Fügen Sie Öl, Vanille, Essig und 1 Tasse warmes Wasser hinzu. Gut mischen. (Der Teig wird dünn sein.) Gießen Sie den Teig in eine 8 x 8-Zoll-Pfanne, die mit Kochspray beschichtet ist.

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4. 28-30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Anschließend den Kuchen vollständig auskühlen lassen.

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5. Verwenden Sie einen 2-1/2- oder 3-Zoll-herzförmigen Ausstecher, um Schokoladenkuchenherzen auszuschneiden. Jede Portion mit Puderzucker bestreuen.

Notiz: Wenn Sie keinen herzförmigen Ausstecher haben, schneiden Sie den Kuchen in 9 Quadrate.