Granatäpfel sind eine leckere Kombination aus herb und süß, was sie zu einer leckeren (und nahrhaften) Ergänzung für so viele Rezepte macht. Hast du schon eine dieser leckeren Ideen ausprobiert?
Der anfängliche Popularitätsschub, der den Granatapfel vor einigen Jahren in den Fokus der Ernährung gerückt hat, mag vorbei sein, aber die gesundheitlichen Vorteile dieser leckeren kleinen roten Samen bleiben bestehen. Granatäpfel sind gute Quellen für Antioxidantien, Vitamin C und lösliche und unlösliche Ballaststoffe. Sie sind auch cholesterinfrei und haben nur 83 Kalorien pro 100 Gramm. Es gibt also keinen Grund, sie nicht in Ihre normale Ernährung aufzunehmen.
Erfrischende Getränke
Granatapfelsaft ist eine bequeme Möglichkeit, alle ernährungsphysiologischen Vorteile von Granatäpfeln unterwegs zu genießen. Kaufen Sie eine abgefüllte Sorte, wie z POM Wunderbarer 100% Granatapfelsaft, um sich mit dem Geschmack vertraut zu machen. Achten Sie beim Ausprobieren einer neuen Marke darauf, dass sie aus reinem Granatapfel besteht und keine Zucker oder Zusatzstoffe enthalten sind. Du kannst Granatapfelsaft auch selbst herstellen, indem du die Kerne in einen Entsafter wirfst. Wenn Sie keinen Entsafter haben, pulsieren Sie die Samen in einer Küchenmaschine und gießen Sie sie dann durch ein feines Sieb in einen Krug, um die Samen zu entfernen. Wenn dir der Geschmack allein zu herb ist, füge deinem Lieblings-Smoothie-Rezept eine Handvoll Granatäpfel hinzu.
Bunte Salate
Ein kleiner Schuss würziger Süße kann einem ansonsten durchschnittlichen Salat viel hinzufügen. Und zum Glück tun Granatäpfel genau das! Dies erfrischender Granatapfelsalat sorgt für ein wunderbar farbenfrohes und schmackhaftes leichtes Mittagessen, Vorspeise oder Beilage. Oder probieren Sie dies für eine herzhaftere Option Superfood-Salat mit Zitronenvinaigrette. Damit kannst du auch den süßen Geschmack deinen Salat komplett umhüllen lassen Granatapfel-Vinaigrette.
Ein spritziger Geschmacksknall für Vorspeisen und Hauptgerichte
Granatapfelkerne haben einen kräftigen und einzigartigen Geschmack, der ansonsten einfache Saucen, Dips und Marinaden so richtig zur Geltung bringen kann. Haben Sie es satt, Ihren Gästen den gleichen alten Dip zu servieren? Verleihen Sie Ihrer Vorspeise einen erfrischenden Schwung mit diesem gesunden Granatapfel-Guacamole. Und wenn es Zeit zum Essen ist, können Granatäpfel auch dort große Auftritte haben. Dieses fruchtige Granatapfel-Apfel-Cranberry-Relish macht eine süße und würzige Sauce für Fleischgerichte, Sandwiches und mehr. Oder für eine würzige Variante eines traditionellen indischen Gerichts, schlagen Sie es auf Linsen mit Garam Masala, Kokos und Granatapfelkernen.
Leckere Desserts
Der natürliche Zucker in Granatäpfeln macht sie zur perfekten süßen Ergänzung für viele Desserts. Dieses nahrhafte Granatapfel Joghurt Dessert kombiniert cremigen, proteinreichen griechischen Joghurt mit der süßen Würze von Granatäpfeln zu einem aromatischen Genuss. Oder kühlen Sie sich nach einem wirklich warmen Sommertag mit dieser Erfrischung ab Granatapfelsorbet. Granatapfelkerne sind so lecker, dass Sie sie sogar handvoll essen können, um zu jeder Tageszeit eine gesunde und kalorienarme Leckerei zu erhalten.
Mehr gesunde Rezepte
6 einfache Swaps, um Lieblingsgerichte gesünder zu machen
Einfache, leckere, herzgesunde Snacks
Frischer und fruchtiger Grünkohlsalat
