Ananasstreifen werden auf dem Grill noch saftiger und unwiderstehlicher. Essen Sie sie warm mit den Fingern oder hacken Sie sie und machen Sie dieses Rezept für gegrillten Ananassalat.
Ananasstreifen werden auf dem Grill noch saftiger und unwiderstehlicher. Essen Sie sie warm mit den Fingern oder hacken Sie sie und machen Sie dieses Rezept für gegrillten Ananassalat.
Verwandte Geschichte. Veganes Ostermenü
Gegrillter Ananassalat
Portionen 8
Zutaten:
-
T
- 1 große Ananas, oben beschnitten, geschält, entkernt, in große Streifen geschnitten
- 2 Esslöffel warmes Kokosöl
- Schale und Saft von 1 Limette
- Geröstete Kokosraspeln nach Geschmack
T
T
T
Richtungen:
-
T
- Ananas mit Öl beträufeln und beiseite stellen.
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Ananasstreifen auf den Grillrost legen und 3 Minuten pro Seite garen oder bis sie zart und leicht gebräunt sind.
- Ananas auf ein Schneidebrett legen und etwas abkühlen lassen.
- In Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Mit Limettenschale, Saft und Kokosnuss beträufeln. Sofort servieren.
T
T
T
T
T
Anmerkung des Kochs: Sie können dieses Rezept auch als warmes Topping für veganes Vanilleeis servieren.
Leckerer vegane Salatrezepte!
