Erfolgreiche Hobbyköche wissen, dass das Geheimnis in der Seite liegt, wenn es um die Unterhaltung im Urlaub geht. Saisonale Beilagen stehlen bei Festlichkeiten die Show, und für viele Partygänger kann ein mit Füllung oder mit Speck übersäter Ofenkartoffeln beladener Teller der beste Teil eines Feiertagsessens sein.
Eine Variante der Tradition
Urlaubsgastgeber können traditionelle Feiertagsbeilagen mit Zutaten verfeinern, die den Gaumen erfreuen. Pikante Geschmacksverstärker wie Speck und Schinken bereichern den Geschmack nahezu jeder Beilage und sorgen für eine unwiderstehliche Geschmackskombination.
„Für viele traditionelle Beilagen ist Schweinefleisch die geheime Zutat, um den Geschmack von Gemüse- und Kartoffelrezepten zu verstärken“, sagt Ceci Snyder vom National Pork Board. „Das Hinzufügen von Schweinefleisch zu den Beilagen kann der gesamten Mahlzeit eine neue Geschmacksebene verleihen.“
Schweinefleisch als Beilage
Geschmackvolle Beilagen mit Speck, Wurst oder Schinken sorgen bei den Urlaubsgästen für Begeisterung. Peppen Sie Ihr Menü mit diesen Beilagen auf:
- Sensationelle Füllung: Eine der einfachsten Möglichkeiten, einfache Füllungen aufzupeppen, besteht darin, Brühwurst, Speck oder Schinken darüber zu streuen. Zu den tollen Füllungskombinationen gehören Maisbrot, Schinken und Salbei; Wurst, Pilze und Petersilie; und Speck, Apfel und Walnuss. Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit Wildreisfüllung mit Preiselbeeren oder Maisbrot, Wurst und Apfelfüllung.
- Wunderschöne Grüns: Um den gedünsteten grünen Bohnen etwas Knusprigkeit zu verleihen, vermengen Sie sie mit gekochtem und zerbröseltem Speck. Oder versuchen Sie, Rosenkohl zu verfeinern, indem Sie ihn mit dünn geschnittenem Prosciutto und Parmesankäse belegen.
- Schicke Kartoffeln: Beleben gebackenen Kartoffeln indem Sie sie mit einer köstlichen Kombination aus gekochtem Speck, Ziegenkäse, Parmesankäse und Zwiebeln belegen. Braten Sie die Kartoffeln vor dem Eintreffen der Gäste und belegen Sie sie vor dem Servieren mit der Speck-Käse-Mischung.
