Hausgemachte gebackene Cronuts – SheKnows

Sofern Sie nicht unter einem Felsen gelebt haben, besteht eine große Chance, dass Sie von einem Cronut gehört haben. Und wenn Sie Glück haben, haben Sie einen ausprobiert. Diese flockigen, halb Donuts, halb Croissants haben die Welt im Sturm erobert. Um den Ruhm zu feiern, haben wir unseren eigenen gebackenen Cronut hergestellt, der ursprünglich von der Bäckerei Dominique Ansel populär gemacht wurde.

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Diese gebackenen, nicht gebratenen Cronuts sind mit reichhaltiger Schokolade gefüllt, mit Erdnussbutter glasiert und mit lustigen Streuseln belegt. Wenn Sie befürchten, dass diese gebackenen Cronuts nicht mithalten, werfen Sie einfach einen Blick auf die Schichten! Jeder Bissen ist flockig, butterartig und süß und bietet Ihnen die leckersten (und etwas leichteren) Brunch-Gerichte der Welt!

Rezept für selbstgemachte gebackene Cronuts

Ergibt etwa 8 Cronuts

Zutaten:

• 4 gekühlte Dosen Pillsbury Grands Crescent Rolls
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• 1 Tasse Schokoladenpudding
• 1/4 Tasse Erdnussbutter
• 5 Esslöffel Sahne
• 1/2 Tasse geschmolzene Schokolade
• Sträusel

Richtungen:

1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Antihaft-Kochspray einfetten.
2. Trennen Sie jede Dose in zwei Sätze von Dreiecken (Sie sollten ungefähr 8 Rechtecke haben). Drücken Sie die Dreieckslöcher mit den Händen zusammen, bis sie gequetscht sind. Wiederholen, bis alle Rechtecke erstellt wurden. Jedes Rechteck mit einem anderen überdecken und die Kanten zusammendrücken.
3. Falten Sie jedes zerquetschte Rechteck der Breite nach zur Hälfte. Schneiden Sie mit einem 3-Zoll-Rundschneider Kreise aus (Sie haben 8). Dann mit einem 1-Zoll-Ausstecher Kreise in der Mitte ausstechen. Speichern Sie die Kreise für Donutlöcher.
4. Die Cronuts und Cronutlöcher auf das Pergamentpapier legen. 13-15 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind. Auf ein Gitterrost legen und abkühlen lassen.
5. In der Zwischenzeit die Erdnussbutterglasur herstellen, indem die Sahne und die Erdnussbutter miteinander verquirlt werden. 3/4 der Cronuts halbieren und mit Pudding füllen. Ersetzen Sie Tops und Glasur mit Erdnussbutter-Glasur und Top mit Streuseln. Die anderen 1/4 der Cronuts mit geschmolzener Schokolade glasieren und mit Streuseln bestreuen.

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