Sie können, zusammen mit Tausenden anderen Champagner Liebende, waren diese Woche nur ein wenig aufgeregt, um in einigen unserer angesehensten Publikationen zu lesen, dass das Trinken von drei Gläsern Sekt pro Tag helfen kann, Demenz zu verhindern.
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Hören Sie das Knallen von Korken im ganzen Land. Leider war die Berichterstattung nicht ganz genau und der richtige Betrag ist drei Gläser pro Woche. Nur ein kleiner Unterschied zu 21 Gläsern also. Aber trotzdem ein Grund zum Feiern, oder? (Ähem, als ob wir einen Grund brauchen, um das gute Zeug zu saufen.)
Nun, leider… nein. Denn es ist alles eine große fette Lüge. Legt eure Flöten nieder, Leute, und macht euch auf die Wahrheit gefasst.
Es stellt sich heraus, dass es keine tatsächlichen Beweise gibt, die die Vorschläge untermauern, dass drei Gläser Champagner pro Woche helfen könnten, Demenz abzuwehren und Alzheimer-Krankheit – weil die fragliche Studie (die tatsächlich im Jahr 2013 durchgeführt wurde, aber aus irgendeinem Grund diese Woche viral geworden ist) durchgeführt wurde auf Ratten. Und Ratten sind eindeutig keine Menschen.
Forscher der University of Reading und der University of East Anglia untersuchten die Wirkung von Champagner an drei Gruppen von acht Ratten und verglichen diese mit der Wirkung eines alkoholfreien Getränks ohne Champagner und eines alkoholfreies Getränk.
Die Ratten wurden dann in ein Labyrinth gesteckt, das geschaffen wurde, um ihr Gedächtnis zu testen, und es stellte sich heraus, dass diejenigen, die Champagner bekamen, über eine bestimmte Zeit effektiver waren.
Laut NHS.UK können wir nicht sicher sein, ob die Ergebnisse der Ratten auf Menschen und die Menge Champagner verbraucht bei den Nagetieren war das Äquivalent von 1,3 kleinen Gläsern Champagner pro Woche für den Menschen.
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„Die offensichtlichen Verbesserungen in der Champagner-Gruppe waren nur im Vergleich zu den Alkohol-freie Gruppe – es gab keinen signifikanten Unterschied in der Wirkung im Vergleich zur Gruppe der Nicht-Champagner-Alkoholiker“, fügte NHS.UK hinzu. „Das bedeutet, dass es keinen sicheren Beweis dafür gibt, dass diese Effekte direkt auf die in der Champagne enthaltenen Phenolverbindungen zurückzuführen sind.“
Nur um unsere Champagnerblasen wirklich zum Platzen zu bringen, erinnert uns der NHS auch daran, dass „regelmäßig hoher Alkoholkonsum wahrscheinlich viele andere Gesundheitsrisiken mit sich bringt“. Verflixt.
Es sind jedoch nicht nur schlechte Nachrichten. Champagner kann Demenz vielleicht nicht verhindern, aber wir haben drei andere (ziemlich) wissenschaftliche Gründe, diesen Korken zu knallen – und wir entscheiden uns, diesen zu glauben.
- Champers ist reich an Polyphenolen, Antioxidantien, die den Blutdruck senken und die Herzgesundheit erhalten können. Laut Jeremy Spencer von der Reading University haben „ein paar Gläser pro Tag eine positive Wirkung auf die Wände der Blutgefäße – was darauf hindeutet“ Champagner hat das Potenzial, Schlaganfälle zu reduzieren und Herzkrankheiten."
- Champagner ist gut für Ihre Haut (obwohl dies bedeutet, dass Sie ihn mit einem Wattebausch auftragen und nicht herunterschlucken). Die führende Dermatologin Marina Peredo sagt: „Champagner entgiftet die Haut mit Antioxidantien und aufhellende Weinsäure hilft, den Hautton auszugleichen. Für diejenigen mit fettiger Haut helfen seine antibakteriellen Eigenschaften dabei, die Ausbrüche des letzten Jahres hinter sich zu lassen.“
- Wenn Sie Alkohol trinken möchten, ist Champagner die gesündeste Wahl. Untersuchungen haben gezeigt, dass Menschen, die Champagner trinken, länger leben als diejenigen, die Bier oder Spirituosen trinken. Außerdem ist es weniger Kalorien als normaler Wein, was bedeutet, dass auch diejenigen, die auf ihr Gewicht achten, ein paar Gläser genießen können. Danke schön!
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