Kohlenhydrate aus deinem Leben zu streichen ist eines der schwierigsten Dinge, die du tun kannst. Lassen Sie mich klarstellen: Schneiden Sie Kohlenhydrate aus Ihrem Leben – wenn Sie Brot lieben und Schokolade so verdammt viel – ist eines der schwierigsten Dinge, die Sie tun können. Aber wir verraten Ihnen ein kleines Geheimnis: Es ist möglich und ziemlich schmerzlos.
Wir können im Moment noch nicht darüber sprechen, wie Sie Ihren Brotkonsum reduzieren (oder vollständig streichen) können, aber wir kann geben Ihnen den 411, wie Sie Ihren dekadenten Milchschokoladenriegel gegen einen kohlenhydratarmen Ersatz austauschen können schmeckt eigentlich gut. (Ja, diese existieren; und ja, es gibt mehr als einen.)
Du fragst dich vielleicht: „Warum sagst du mir nicht einfach, ich solle die Schokolade für immer aufgeben? Wenn ich meine Kohlenhydrate halbieren möchte, würde man meinen, dass dies der erste Leckerbissen wäre…?“ Gute Frage. Die Antwort ist einfach: Schokolade ist köstlich, und warum etwas aus Ihrem Leben streichen, wenn Sie gesündere Alternativen finden?
Ob Sie es glauben oder nicht, dunkle Schokolade hat insbesondere viele gesundheitliche Vorteile. Für den Anfang ist es vollgepackt mit starken Antioxidantien. Nach a 2011 Studie veröffentlicht im Chemistry Central Journal, hat es sogar mehr antioxidative Aktivität als Blaubeeren und Acai-Beeren.
Nach a Studie 2012 veröffentlicht im American Journal of Clinical Nutrition, kann dunkle Schokolade auch Ihre Durchblutung verbessern und Ihren Blutdruck senken. Und es wurde in a. gezeigt 2011 Studie in der Zeitschrift Clinical Nutrition veröffentlichte, dass der fünfmalige Verzehr von dunkler Schokolade pro Woche das Risiko von Herzerkrankungen um 57 Prozent senkte.
Mehr: Ein kohlenhydratarmer Bratpfannen-Brownie, der köstlich klebrig ist
Jetzt, da Sie von den Vorteilen dunkler Schokolade überzeugt sind, ist es an der Zeit, die Auswahl der rechts dunkle Schokolade – besonders eine, die wenig Kohlenhydrate enthält.
Abgesehen davon, dass Sie Schokolade mit der Aufschrift Low Carb (duh) greifen, achten Sie auf Folgendes:
- Schokolade mit mindestens 70 Prozent Kakao (je dunkler die Schokolade, desto gesünder!)
- Schokolade ohne künstliche Süßstoffe
- Schokolade aus biologischem Anbau und unter fairen Bedingungen
Hier sind 10 kohlenhydratarme Schokoladenprodukte, damit Sie sich selbst etwas Gutes tun können – ohne Schuldgefühle.
ChocZero Keto Bark
Diese Milchschokolade-Haselnuss-Rinde enthält keinen Zuckerzusatz, keine Zuckeralkohole, keine künstlichen Süßstoffe und nur 3 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Portion.
ChocZero Keto Bark, 14,99 $ bei Amazonas
Simply Lite Low-Carb Zartbitterschokolade
Mit nur 100 Kalorien pro Portion hat diese dunkle Schokolade niedrige Netto-Kohlenhydrate: ein mickriges 1 Gramm.
Simply Lite Low-Carb Zartbitterschokolade, 28,97 $ (10 Stück) bei Amazonas
Mehr:Low-Carb-Bowls sind die beste Lazy-Lunch-Formel
Taza Chocolate Amaze Bar in Meersalz & Mandel
Dieser glutenfreie, milchfreie, sojafreie und vegane Schokoriegel wird aus unraffinierten 80 Prozent dunklen hergestellt steingemahlene Bio-Schokolade und hat nur 14 Gramm Gesamtkohlenhydrate pro Portion (das ist die Hälfte der Paket).
TZA Chocolate Amaze Bar in Meersalz & Mandel, $43,33 (für eine Packung mit 10) bei Amazonas
Tom & Jenny’s zuckerfreie Softkaramellen
Diese keto-freundlichen weichen Karamellen haben 100 Kalorien pro Portion und enthalten bis zu 50 Prozent weniger Nettokohlenhydrate als typische Karamellen.
Tom & Jenny's zuckerfreie weiche Karamellen, 5,99 $ bei Amazonas
Innocent Chocolate dunkle Schokoladentafel
Sie werden in diesem dunklen Schokoladenriegel keine Nettokohlenhydrate finden – null. Außerdem enthält jeder Riegel 28 Gramm Ballaststoffe.
Innocent Chocolate dunkle Schokoladentafel, 23,99 $ (für sechs Tafeln) bei Amazonas
Vivani 100% dunkle Bio-Schokolade
Es ist biologisch, besteht zu 85 Prozent aus Kakao und hat nur 15 Gramm Gesamtkohlenhydrate (einschließlich 6 Gramm Zucker und 6 Gramm Ballaststoffe).
Vivani 100% Bio-Bitterschokolade, $30 (für eine Packung mit fünf) bei Amazonas
Lindt Excellence Dark Supreme
Mit 90 Prozent Kakao enthält dieser glutenfreie Riegel 12 Gramm Gesamtkohlenhydrate, einschließlich 3 Gramm Zucker und 5 Gramm Ballaststoffe.
Lindt Excellence dark supreme, 32,16 $ (für eine 12er-Packung) bei Amazonas
Gefährdete Arten Natürliche Zartbitterschokolade
Mit 88 Prozent Kakao und 17 Gramm Gesamtkohlenhydraten wurden die Kakaobohnen, aus denen dieser dunkle Schokoladenriegel hergestellt wurde, im Schatten angebaut und ethisch einwandfrei gehandelt.
Gefährdete Arten natürliche dunkle Schokolade, 44 $ (für eine Packung mit 12 Stück) bei Amazonas
Mehr: Wie man eine kohlenhydratarme vegetarische Küche lagert
Alter Eco Dark Blackout Bio-Schokolade
Laut Produktbeschreibung wurde der Kakao für diesen süßen Leckerbissen mit 14 Gramm Gesamtkohlenhydraten „von Bio-Bäumen am peruanischen Amazonas und an der ecuadorianischen Küste gepflückt“.
Alter Eco Dark Blackout Bio-Schokolade, $ 9,18 at Amazonas
Dagoba Bio-Schokoladenfinsternis
Mit 19 Gramm Gesamtkohlenhydraten, einschließlich 8 Gramm Zucker und 8 Gramm Ballaststoffen, besteht dieser Riegel zu 87 Prozent aus Kakao.
Dagoba Bio-Schokoladenfinsternis, 37,07 $ (für eine Packung mit 12 Stück) bei Amazonas
Chocolove Extreme Zartbitterschokolade
Mit 88 Prozent Kakao ist dieser dunkle Schokoriegel von Chocolove sehr kohlenhydratarm: Er hat 10 Gramm Gesamtkohlenhydrate, dazu 4 Gramm Zucker und 4 Gramm Ballaststoffe.
Chocolove Extreme Dark Chocolate, $ 17,99 (für ein Viererpack) bei Amazonas
