Greifen Sie bei Stress nach dem ersten Anschein von Comfort Food in Sicht, auch wenn Sie wissen, dass es nicht die gesündeste Wahl ist? Trost und Erleichterung zu suchen ist eine natürliche Reaktion auf stressige Zeiten, aber Sie müssen nicht zulassen, dass Ihr Bedarf an stressabbauenden Lebensmitteln Ihre Ernährung zerstört. Tatsächlich werden die folgenden sieben Snacks nicht nur Ihr Bedürfnis nach beruhigender Nahrung befriedigen, sondern auch liefern auch ihren nährstoffreichen Geschmack und ihre Texturen, ohne dass Sie sich um Ihre Sorgen machen müssen Taille.
1. Heidelbeeren, Mandeln und Joghurt
Stress lässt manche Menschen sich nach salzigem Crunch sehnen und schickt andere auf eine süße und cremige Flucht. Eine einladende Schüssel mit süßen Blaubeeren, knusprigen gerösteten Mandeln und cremigem Joghurt kann jeden zufriedenstellen.
Heidelbeeren sind eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien – insbesondere Vitamin C, ein Nährstoff, der helfen kann, Stress abzubauen. Mandeln sind reich an B-Vitaminen, Zink und Vitamin E, von denen angenommen wird, dass sie auch lindern
betonen. Zusätzlich zu cremigem Komfort bietet Joghurt Probitika, die bei der Verdauung helfen können, einer Körperfunktion, die in Zeiten hoher Angst dazu neigt, gestresst zu werden.
2. kleines Thunfisch-Sandwich auf getoastetem Vollkornbrot
Thunfisch ist wahrscheinlich das letzte Lebensmittel, an das Sie denken können, wenn Sie von Sorgen überwältigt sind. Dieser gesunde, proteinreiche Fisch ist jedoch genau das Richtige, um Ihren Blutzuckerspiegel zu stabilisieren
Achterbahn als Reaktion auf Stress. Kombinieren Sie eine kleine Dose Thunfisch mit fettarmer Mayo mit Ihrem Lieblings-Hackgemüse und -Kräuter und streichen Sie es auf einer dünnen Scheibe geröstetem Vollkornbrot für 1
herzhafter Snack mit herzgesunden Omega-3-Fettsäuren, stressabbauenden B-Vitaminen und verdauungsfreundlichen Ballaststoffen.
3. Gebackene Vollkornchips und scharfe Salsa
Eine klassische Kombination, Chips und Dip sind eine natürliche Wahl, wenn Stress das Bedürfnis nach Knuspern hervorruft (auf etwas Knusprigem zu kauen ist eine köstliche Möglichkeit, Stress abzubauen). Im Vergleich zu normalen fettreichen,
Gebratene Pommes, gebackene Pommes geben dir die leckere Möglichkeit, ohne Schuldgefühle zu knirschen. Noch besser, eine scharfe Salsa auf Pfefferbasis ist reich an Vitamin C und Ballaststoffen, hat ein immunsystemstärkendes Potenzial, entlockt a
Ausschüttung von Wohlfühl-Endorphinen (eine Wirkung richtig scharfer Salsas) und kann sogar deinen Stoffwechsel ankurbeln.
4. Vollkorngetreide und fettarme Milch
Eine weitere knusprige Wahl ist eine Schüssel Vollkorn-Müsli mit Milch. Fügen Sie eine Handvoll Nüsse und Beeren hinzu, um zusätzliche Nährstoffe zu erhalten. Wählen Sie Cerealien mit B-Vitaminen und Ballaststoffen und entscheiden Sie sich für
fettarme Milch, um die Kalorien dieses Snacks zu reduzieren.
5. Dunkle Schokolade und Himbeeren
Kein Wunder: Schokolade hat als Hausmannskost einen hohen Stellenwert. Mit seinem intensiven Geschmack und seiner zartschmelzenden Textur steigert selbst ein Bissen dunkler Schokolade nachweislich die Endorphine und senkt den Blutkreislauf
Druck. Achten Sie nur darauf, sich auf ein oder zwei Häppchen zu beschränken, damit Sie nicht zu viel genießen. Fügen Sie eine Handvoll frische Himbeeren hinzu, um eine zusätzliche Dosis Vitamin C, einige B-Vitamine und Ballaststoffe zu erhalten.
6. Frucht- und Joghurt-Smoothie
Ein dickflüssiger, reichhaltiger und cremiger Frucht-Joghurt-Smoothie lindert Magenverstimmungen und nährt angespannte Nerven mit den Vitaminen C und B sowie einer Fülle an Mineralien, Probiotika, Ballaststoffen und Proteinen. Opt
für antioxidative Superfrüchte wie Blaubeeren, Erdbeeren oder Mango und proteinreichen fettarmen griechischen Joghurt. Fügen Sie eine Prise gemahlene Nüsse hinzu, um den Geschmack und die Ernährung zusätzlich zu steigern. Dann
lehnen Sie sich zurück, trinken Sie und entspannen Sie sich.
7. Fettarme cremige Gemüsesuppe
Wenn Sie bei Stress zu Zittern neigen, kann eine nahrhafte, dampfende Schüssel Gemüsesuppe Sie aufwärmen und Ihnen eine Fülle von Nährstoffen geben, um Ihre Angst zu lindern. Gemüse hat einen hohen Gehalt
Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und andere sekundäre Pflanzenstoffe, die Ihnen helfen, Ihre Stresssituationen zu ertragen und Ihre Genesung zu erleichtern. Das folgende Rezept bietet eine cremige Konsistenz
das ist gestresster Körper und Geist. Suppe ist vielleicht nicht Ihr üblicher Snack, aber eine kleine Schüssel mit gemüsereicher Suppe ist einer der nahrhaftesten und sättigendsten Snacks, die Sie essen können.
Fettarme cremige Gemüsesuppe
Für 6
Zutaten:
1-1/2 Esslöffel Olivenöl
1-1/2 Esslöffel ungesalzene Butter
1 Zwiebel, gewürfelt
3 Knoblauchzehen, gehackt
3 Esslöffel Allzweckmehl
4 Tassen natriumarme Gemüsebrühe
1 Tasse gewürfelte Karotten
1/2 Tasse gehackter Sellerie
1 Tasse gewürfelte Zucchini
1 Tasse geschältes Edamame
1/2 Tasse Vollmilch, bei Zimmertemperatur
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Geriebener Parmesankäse
Richtungen:
1. In einem großen schweren Topf Olivenöl und Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren 2 bis 3 Minuten lang oder bis die Zwiebel weich wird. Knoblauch hinzufügen
und kochen Sie unter häufigem Rühren für 1 Minute oder bis Knoblauch duftet.
2. Mehl einrühren und unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen lassen. Gemüsebrühe nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen. Karotten, Sellerie, Zucchini und Edamame hinzufügen. Zum Kochen bringen. Reduzieren
auf mittlere Stufe erhitzen, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse knusprig zart ist.
3. Mit einem Schaumlöffel 1-1 / 2 Tassen des Gemüses entfernen und in einen Mixer geben. Milch dazugeben und pürieren. Püree in die Suppe geben und verrühren. Abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen.
1 bis 2 Minuten kochen lassen oder bis sie gut durchgewärmt sind. Mit Parmesan bestreut servieren.
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