Wir brauchen Nahrung, um zu überleben, aber es gibt einige Lebensmittel Ja wirklich besser als andere? Wir ziehen die Vorhänge für sogenannte Superfoods um zu sehen, ob sie ihrem Namen wirklich alle Ehre machen.
Nennen Sie es „Dr. Oz-Effekt.“
Es vergeht kaum ein Tag, an dem wir nicht mit den Vorteilen eines „neu entdeckten“ Superfoods bombardiert werden nur in einem Baum tief im Amazonas gefunden, der die Antwort auf alles ist, von Krebs bis Fettleibigkeit. Es ist unmöglich, mit ihnen allen Schritt zu halten … und für unsere Brieftaschen, die sie sich leisten können.
Warum sind wir so besessen von Superfoods? Es scheint die gleiche Besessenheit zu sein, das neueste iPhone zu bekommen – es gibt immer ein besseres Modell und wir können nicht mithalten.
„Wir sind von Superfoods genauso besessen, wie wir davon besessen sind, wie die Dinge in unserer Gesellschaft laufen – wir wollen jetzt alles schnell und schnell. Ganz zu schweigen davon, einfach“
Jamila René, R.D.N., erzählt SheKnows. „Und genau das versprechen Superfoods, oder zumindest werden sie vermarktet, um es zu versprechen.“Das Problem: Der Begriff „Superfood“ ist nicht wirklich offiziell definiert, daher kann alles als a. bezeichnet werden Superfood, um wohlmeinende Menschen, die ihre Ernährung und ihre allgemeine Gesundheit verbessern möchten, aus dem Konzept zu locken ihr Geld.
"Die meisten Ernährung Fachleute würden zustimmen, dass ein Superfood im Wesentlichen ein nährstoffreiches Lebensmittel ist, das zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten kann“, fügt Rene hinzu.
Es ist also nicht so, dass Superfoods schlecht sind – wir müssen sie nur anders betrachten. Sie sind einfach keine „Wunder“-Lebensmittel, die mit einem Bissen oder einer Pille alles besser machen.
„Lebensmittel wie Blaubeeren, Acai, Granatapfel, Grünkohl, Chiasamen, Quinoa und andere sogenannte ‚Superfoods‘ können – und sind in der Regel – ziemlich nützlich, aber nur, wenn sie Teil einer nahrhaften, abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sind“, fügte hinzu René.
Wählen Sie diese Lebensmittel in ihrer ganzen Form und vermeiden Sie Säfte, die behaupten, super zu sein, wenn sie nur eine winzige Menge der fraglichen Superzutat enthalten.
„Als Ernährungsberaterin lege ich Wert auf eine ausgewogene Ernährung mit VIEL Obst und Gemüse“, ergänzt registrierte Ernährungsberaterin Carissa Bealert. „Das Super und das Gewöhnliche, wie Äpfel, Birnen und rote Paprika. Wenn wir bei jeder Mahlzeit die Hälfte unserer Teller mit verschiedenen Obst- und Gemüsesorten füllen, dann essen wir meiner Meinung nach Superfoods.“
Tägliche Multi-Vitamine haben auch einen Platz in einer ausgewogenen Ernährung. „Ich bin nicht gegen Multivitamine und sie werden immer ihren Platz als Versicherungspolice haben, um sicherzustellen, dass wir alle Vitamine und Mineralien bekommen, die für unseren Körper wichtig sind“, fügt Bealert hinzu.
Also, legen Sie die Flasche Kaffeebohnenextrakt ab, warten Sie nicht mehr auf ein Wunder und gehen Sie aktiv mit Ihrer eigenen Gesundheit um.
„Es gibt keine magischen Lebensmittel, die schlechten Ess- und Bewegungsgewohnheiten entgegenwirken“, fügt Rene hinzu.
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