Für viele von uns gibt es eine große Kluft zwischen der Art und Weise, wie wir jetzt essen, und der Art, wie wir essen möchten. Und diese Kluft heißt Geld. Wenn Sie mit dem Kochen aus getrockneten Bohnen und Wurzelgemüse versiert sind, können Sie es gut machen. Aber was ist mit diesem grasgefütterten Rindfleisch? Was ist mit den Erdbeeren, die in Pestiziden getränkt sind, es sei denn, Sie kaufen Bio? Was ist mit den Mandeln, die wir handvoll naschen sollen? So eine gesunde Ernährung kann teuer werden.
Mehr:Die Wahrheit über Erdbeeren, Äpfel und Weintrauben sollten wir nicht mehr ignorieren
Also haben wir uns mit Jeanette Pavini zusammengesetzt, Gutscheine.com Sparexperte, für einige echte Gespräche über das Sparen von Geld für Lebensmittel. Wie in den Lebensmitteln, die Sie tatsächlich essen möchten. „Viele Leute denken, dass man sich nicht gesund ernähren kann, ohne viel Geld auszugeben“, sagt sie, „aber ich denke, das ist ein Mythos.“
Pavini hatte viele tolle Tipps, aber der wertvollste war wahrscheinlich dieser: Holen Sie sich Ihren Lebensmittelladen-Rundbrief und erstellen Sie Ihre Wochenkarte um das, was dort verkauft wird. "Jede einzelne Kategorie in diesem Lebensmittelgeschäft möchte dort sein, also werden sie dem Laden tolle Angebote machen, um dort hineinzukommen", sagte sie. Übrigens veröffentlichen die meisten Lebensmittelgeschäfte heutzutage ihre Rundschreiben online.
Mehr:11 Tipps, um Ihren Kühlschrank gefüllt zu halten, ohne die Bank zu sprengen
Konzentrieren Sie sich mit diesem Rundschreiben auf die Lebensmittel und andere wesentliche Dinge, die Sie nicht brauchen, um biologisch oder speziell zu sein – Dinge wie Toilettenpapier und Grundnahrungsmittel für die Vorratskammer. „Wenn Sie kaufen, was im Angebot ist, und Coupons zum Sparen finden mehr, können Sie diesen Teil Ihrer Lebensmittelrechnung um 40 Prozent senken“, sagt Pavini. “Jetzt Sie können das auf gesündere Lebensmittel umstellen.“
Mit anderen Worten, schneide so viel wie möglich aus den Kategorien, die wichtig sind, aber nicht erstklassig sein müssen, damit du ein bisschen mehr für Dinge wie (seufz) nährstoffreiche, fettreiche Avocados hast.
Trotzdem sagt Pavini, dass immer mehr Geschäfte Bio-Angebote anbieten, sogar für Fleisch und Produkte. Ebenso Lebensmittelmarken. Und OK, als Vertreter von Coupons.com sprach Pavini mit mir, um für Clipping zu werben. Aber wussten Sie, dass sie jetzt eine App haben? Ich meine, natürlich tun sie das. Es ist 2016. Das bedeutet, dass Sie Coupons von Ihrem Telefon ausschneiden können. Außerdem können Sie in vielen Geschäften diese Ersparnisse direkt auf Ihre Prämienkarte übertragen.
Mehr:17 Möglichkeiten im Supermarkt zu sparen ohne extremes Couponing
Persönlich habe ich mich gegen das Ausschneiden von Coupons gewehrt, weil es mir wie eine Zeit zum Scheitern vorkam, aber jetzt fange ich an, es zu verstehen.
"Es ist ein mentaler Wandel", sagte Pavini. „Die Leute denken, dass diese beiden Dinge – das Erstellen Ihrer Speisekarte um die Anzeigen und das Finden von Coupons – Zeit in Anspruch nehmen, aber weniger als 20 Minuten." Und ebenso wichtig fügt sie hinzu: „Ich habe bis zu 55 Prozent gespart, aber normalerweise sind es 40 Prozent.“ Nun gut, dann. Vielleicht ist Widerstand doch zwecklos.
