Bei den täglichen Herausforderungen des Lebens – Arbeit, Schule, Wäsche – kann gesunde Ernährung ein zusätzlicher Stress sein. Viele Familien entscheiden sich für Fast Food zum Mitnehmen, einfach weil es schnell und einfach geht. Wellspring, der führende Anbieter von Gewichtsverlustprogrammen für Kinder, Jugendliche und Familien, bietet diese Tipps, um Ihrer Familie einen gesunden und stressfreien Start zu ermöglichen.
1. Mahlzeiten planen
Essensplanung ist ein Muss; Erstellen Sie einen täglichen Essensplan mit Frühstück, Mittagessen, Snacks und Abendessen. Viele Familien nehmen sich sonntagabends 20 Minuten Zeit, um die Mahlzeiten für die Woche zu planen und das „Nachdenken“ über die Mahlzeiten aus der arbeitsreichen Woche zu nehmen. Darauf legen wir großen Wert Quelle.
2. Smart shoppen
Wenn Ihr wöchentlicher Essensplan erstellt ist, erstellen Sie eine Einkaufsliste, die übereinstimmt, und gehen Sie in den Laden, wenn Sie keinen Hunger haben. Dieser Ansatz verhindert, dass Lebensmittel in Eile, hungrig oder unvorbereitet eingekauft werden. Wir wollen den Einkauf von Snacks vermeiden und uns auf die Mahlzeiten konzentrieren.
3. Gesunder Komfort
Machen Sie es sich leicht, indem Sie gesunde, abgepackte und verzehrfertige Produkte kaufen, zum Beispiel: Egg-o-Vollkornwaffeln, herzhafter Weizen Englische Muffins, Vollkorn-Popcorn-Snackpackungen, vorportionierte fettarme griechische Joghurts (mit höherem Proteingehalt) und Truthahn oder Beef Jerky sind alle großartig Optionen.
4. Stretch-Zutaten
Überlegen Sie bei der Zubereitung von Mahlzeiten, insbesondere von Fleisch, Möglichkeiten, Zutaten für mehr als eine Mahlzeit zu verwenden. Verwenden Sie vorverpackte Hähnchenbrust ohne Haut für ein bestimmtes Abendessen, aber kochen Sie extra gegrilltes Hähnchen für Sandwiches oder um Ihren Lieblingssalat zu toppen. Ein magerer Tri-Tip-Braten kann als Abendessen verwendet werden und eignet sich hervorragend für Reste.
5. Praktisches Getreide
Machen Sie Ihre Körner möglich, indem Sie praktische Artikel wie Vollkornreispilaw, Couscous, Pasta und Brot verwenden.
6. Produkte kaufen
Wenn Sie die meiste Zeit in der Tiefkühlabteilung des Lebensmittelgeschäfts verbringen, machen Sie etwas falsch. Es gibt keinen besseren „abgepackten Snack“ als Obst und Gemüse. Einen Apfel waschen und essen – das ist genauso einfach wie das Öffnen einer Tüte Kartoffelchips. Kaufen Sie die Früchte, waschen Sie sie sofort und legen Sie sie in eine für Ihre Familie frei zugängliche Schüssel.
7. Verstecke das Gemüse
Legen Sie Römersalat und Tomaten auf Sandwiches, gehacktes Gemüse wie grüne Zucchini, Zwiebeln und Karotten, in Hackfleisch für Burger, Tacos oder Spaghetti. Es gibt keine Ausreden für Ihre Familie, ihr Gemüse NICHT zu essen, wenn Sie es leicht verstecken können.
8. Rezepte verdoppeln und Reste einfrieren
Machen Sie extra, damit Sie gesunde Mahlzeiten haben, die Sie später einfrieren können oder später in der Woche wieder zum Mittag- oder Abendessen essen können. Stellen Sie nur sicher, dass Sie das Rezept nicht verdoppeln und doppelt essen! Sobald die Artikel hergestellt sind, werden sie sofort getrennt und ausgelagert.
9. Zeitmanagement-Tricks
Nachdem die Essensplanung, die Einkaufsliste und die Grundnahrungsmittelliste abgeschlossen sind, denken Sie an das Zeitmanagement. Seien wir ehrlich – einfach und realistisch ist ideal, wenn Sie eine berufstätige Mutter oder ein berufstätiger Vater sind. Kaufe einen Topftopf, einen Reiskocher und antihaftbeschichtete Pfannen. Am Morgen oder Abend vorher Braten und Gemüse in den Crock-Pot legen, den ganzen Tag auf mittlere Hitze stellen, sitzen und kochen lassen, ohne dass Sie zu Hause sind. Ihr ausgewogenes Abendessen besteht darin, während der Arbeit zu kochen, Besorgungen zu machen und die Kinder zum Üben mitzunehmen. Alles, was Sie tun müssen, ist einen Salat zuzubereiten und zu servieren. Reiskocher sind eine großartige Möglichkeit, Ihre Körner zu kochen, ohne zu Hause zu sein.
10. Kinder einbeziehen
Beziehen Sie schließlich Ihre Kinder in all das mit ein – die Essensplanung, das Einkaufen, sogar die Essenszubereitung. Dies kann Ihre tägliche Routine um ein paar Minuten verlängern, aber auf lange Sicht lohnt es sich. Wenn Ihre Kinder schon in jungen Jahren mit dem Kochen und Zubereiten gesunder Mahlzeiten zu tun haben, steigen die Chancen, dass sie das gesamte Wissen mitnehmen.
Eine ausgewogene Mahlzeit zuzubereiten ist nie unmöglich, es braucht nur Nachdenken. Viel Glück!
Erstellen Sie eine rollende Heftklammerliste, die Ihre Familie verwenden wird
Integrieren Sie fettfreie Kochsprays anstelle von Butter, frische Geschmacksverstärker wie Knoblauch, Kräuter, Gewürze und Gewürze sowie viel Brühe, die Sie anstelle Ihrer Öle in Rezepten verwenden können.
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