Was Ihre Kinder vom Garten lernen können – SheKnows

Fördern Sie die Wertschätzung Ihres Kindes für gesunde, frisch gepflückte Lebensmittel, indem Sie die Hände in den Dreck stecken. Wenig Platz im Freien? Machen Sie sich keine Sorgen – ein Garten muss nicht groß sein, um das Interesse eines Kindes an Gartenarbeit und Umwelt zu wecken.

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Gärtnern macht Spaß und ist gut für Kinder

Das Spielen im Dreck mag Kinder zuerst zur Gartenarbeit anziehen, aber der Prozess selbst kann ihr Interesse wecken, sagt Evelyn Neier, Kansas Junior Master Gardener Koordinator. “Kinder essen normalerweise gerne Gemüse, das sie anbauen, und sind stolz darauf, es ihnen anzubieten Andere. In der Lage zu sein, an den Tisch zu kommen und zu sagen: „Ich habe diesen Salat angebaut“ kann eine echte Stärkung für das Selbst eines Kindes sein
Wertschätzung“, sagte Neier, der auch ein Spezialist für Nachwuchsförderung der Kansas State University für Forschung und Erweiterung 4-H ist.

Vorteile der Gartenarbeit

Ein Gemüsegarten im Hinterhof macht es einfach, frisches Gemüse in gesunde Mahlzeiten und Snacks zu integrieren, sagt Neier, der noch weitere Vorteile der Gartenarbeit als Familie identifizierte:

• Das Pflanzen von Samen und das Beobachten des Wachsens hilft Kindern, etwas über den Wachstumsprozess, die Umwelt und die Nahrung, die sie essen, zu lernen.
• Das Jäten und Bewässern eines Gartens fördert die körperliche Aktivität und lehrt Verantwortung.
• Seite an Seite zu arbeiten ermöglicht es Familienmitgliedern, einschließlich Eltern und Großeltern, eine neue Wertschätzung – und Respekt – füreinander zu entwickeln, die ihre Beziehung zwischen und nach stärken wird
  der Garten. „Wie bei der Zubereitung eines Lieblingsrezepts der Familie werden Gartentipps oft von Generation zu Generation weitergegeben“, fügt Neier hinzu.
• Das Teilen von selbst angebauten Produkten mit anderen – zum Beispiel Nachbarn oder einer Lebensmittelbank in der Gemeinde – hilft Kindern, eine verantwortungsvolle Staatsbürgerschaft zu üben.
• Ob Regen oder Sonnenschein, verlassen Sie sich auf das Wetter, um Unterricht über die Auswirkungen von Sonnenschein, sanftem Regen im Vergleich zu Gewitter, Sturm, Hagel und Dürre anzubieten.

Beginnen Sie mit einem kleinen Garten im Hinterhof oder sogar einem Gartenkübel im Haus, um das Interesse Ihres Kindes am Dreck zu wecken und Ihrer Familie die vielen Vorteile zu bieten, die wachsen a
Garten bieten kann.